Résultats de recherche
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ARTICLE — A table Le 2 April 2024
Une adresse à chiner : La Brasserie des antiquaires
Un décor chic, sans être guindé. Une cuisine à l’avenant.
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ARTICLE — A table Le 2 April 2024
Un quartier qui se renouvelle
Des antiquaires il y en a, à l’évidence, nettement moins qu’avant. Mais il en demeure quelques-uns, et le quartier qui en a gardé le nom reste fidèle à son esprit. Les aménagements réalisés – rues refaites et...
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ARTICLE — Commerce Le 18 October 2022
Prochain agrandissement pour La Brasserie de Chambaran
À Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, la Brasserie de Chambaran produit des Bi’nches plusieurs fois récompensées. Elle a prévu de déménager dans un bâtiment plus grand en 2024.
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ARTICLE — A table Le 4 February 2022
La Brasserie Chavant
Belle maison, belle cuisine à Voiron
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ARTICLE — Loisirs Le 4 February 2022
Chez Fernand, petit théâtre de saveurs
Depuis un an, le cœur de Monestier-de-Clermont bat d’une nouvelle lumière : celle, dès 6 heures et demie, de la brasserie Chez Fernand, où l’on vient s’envoyer son petit noir ou, plus tard, réjouir ses papilles autour...
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BRÈVE — Commerce Le 4 March 2020
Brasserie La Dourbie, spécialiste des bières d’exception
Renaud Maury est microbrasseur depuis 2016. Installé à Fontaine en 2018, il a ouvert La Dourbie une brasserie et propose des bières faites sur place : blonde, ambrée, brune, IPA, blanche, fumée. C’est en autodidacte...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 4 February 2020
Edmond bière revisite la bière sans alcool
La brasserie du Marrel, implantée au pied de la Bastille, a ouvert ses portes en mars 2019 à l’initiative d’Émilie Yana et Sébastien Due. Il s’agit de la première brasserie en France consacrée uniquement à la bière...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 6 May 2019
La Furieuse fait fureur
La brasserie La Furieuse, à Sassenage, a sorti pour le printemps une nouvelle bière de saison, la O’Fury. L’esprit de ce brasseur est de faire découvrir des styles peu présents en France. La O’Fury est un hommage au...
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ARTICLE — Commerce Le 9 April 2019
Un bar-restaurant pour Une Petite Mousse
Déjà distributeur, brasseur et producteur de houblon bio, Une Petite Mousse (20 personnes, Saint-Paul-de- Varces) étend encore le champ de ses activités en implantant,à Grenoble, son premier bar-restaurant, en avril....
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ARTICLE — Services Le 14 November 2018
Franck Marchand : "Le jour où… Je me suis lancé dans la restauration"
Ancien cadre de l’industrie agroalimentaire, Franck Marchand a racheté le fonds de commerce de La Queue de cochon, au Fontanil, en 2014. Pari réussi : ...
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ARTICLE — A table Le 13 December 2017
Le Fantin Latour : les recettes d’un succès
Il y a dix ans, le chef étoilé Stéphane Froidevaux créait un restaurant pour développer l’offre gastronomique à Grenoble. Retour sur un parcours de goût.
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BRÈVE — Commerce Le 17 November 2017
L’Arrondi, nouvelle brasserie à Grenoble
Amélie et Céline Gusella, associées à Rudy Iaconelli, ont ouvert en juillet dernier L’Arrondi, rue Paul-Janet, à Grenoble. À la fois brasserie et café, ce nouveau lieu de restauration propose une cuisine de marché,...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 September 2017
Bières ou limonades : le plein de nouveautés pour Biercors
Depuis huit ans, Martin Torès, le fondateur de Biercors (CA 2016 : 350 k€ ; 3 salariés ; Autrans) ne cesse d’innover. En 2012, il complétait sa gamme de bières par des limonades bio. Un succès confirmé depuis, avec...
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BRÈVE — Start-up Le 5 January 2017
Une Petite Mousse lance sa propre brasserie
