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ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2023
Fleur de noyer, une gourmandise en or
Anciens élèves du lycée hôtelier de Marseille, Vincent Grêlé et Nicolas Boullenger en ont fait du chemin, de Paris à la Corse, Manhattan, la Floride en tant que chef cuisinier pour l’un, conseiller culinaire en Suisse...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2023
Chalet éco module promeut un nouvel art de vivre
« En tant que charpentier, j’ai commencé en 2019 à réfléchir à des habitats autonomes, peu énergivores grâce à une isolation haute performance. Et en tant que fils d’agriculteur, je ressens aussi un besoin de...
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ARTICLE — Financement Le 10 octobre 2023
Retraite des salariés et des dirigeants : faire les bons choix !
Réfléchir à son statut ...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Coho aux JO !
Conçue à Montbonnot Saint Martin par Sébastien Dubois, ingénieur électronicien, Coho est la première caméra connectée intelligente permettant de suivre la sécurité et la santé du cheval depuis un ordinateur ou un...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Azur Confort promeut « le French Teck »
La société Azur Confort est un fabricant de mobilier bois 100% Made In France pour les professionnels de la restauration et de l’hébergement. La célèbre terrasse rouge du Sénéquier, à Saint-Tropez, c’est elle !...
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DOSSIER — Financement Le 10 octobre 2023
Finances, gestion, placement : les nouvelles règles du jeu
Inflation galopante, croissance en berne, explosion des taux d’intérêt, fin des aides gouvernementales liées à la crise sanitaire… 2023 est et restera « une année charnière », selon les experts en micro et...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
L’Entropie met le Vercors en bouteille
Vodka de fleurs, Liqueur alpine, Lucette l’anisette… La distillerie l’Entropie, à Méaudre en Vercors, créée en 2021 par Léa Verrier et David Wehrung, diffuse de la poésie dans tous ses produits. À commencer par les...
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ARTICLE — Financement Le 10 octobre 2023
To buy, or not to buy ?
Acheter ses locaux professionnels est un sujet qui prend une nouvelle actualité avec l’augmentation des taux d’intérêt. Eve-Marie Dyon du cabinet de gestion de patrimoine EMD Patrimoine, livre quelques conseils. « Le local...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Alpao, l’optique à visée scientifique
En juillet dernier, Alpao a annoncé la signature d’une commande industrielle majeure de la part d’un client américain de la microscopie. Le leader mondial dans le domaine de l’optique adaptative, issu de l’Institut de...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — Financement Le 10 octobre 2023
Placements de trésorerie : l’éventail des solutions
1- La trésorerie court terme ...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 9 octobre 2023
EIT InnoEnergy 140 millions d’euros en faveur de l’énergie durable
140 millions d’euros, c’est la somme rondelette que vient de lever l’EIT InnoEnergy auprès d’acteurs majeurs de l’industrie, de la finance, du digital et de la formation. Regroupant une quarantaine de partenaires sur...
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023
Pierre Huillier, président de Groupe Huillier
« Pour les professionnels, il n’existe pas encore d’orientations claires sur les choix de motorisation »