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ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2023
Fleur de noyer, une gourmandise en or
Anciens élèves du lycée hôtelier de Marseille, Vincent Grêlé et Nicolas Boullenger en ont fait du chemin, de Paris à la Corse, Manhattan, la Floride en tant que chef cuisinier pour l’un, conseiller culinaire en Suisse...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2023
Chalet éco module promeut un nouvel art de vivre
« En tant que charpentier, j’ai commencé en 2019 à réfléchir à des habitats autonomes, peu énergivores grâce à une isolation haute performance. Et en tant que fils d’agriculteur, je ressens aussi un besoin de...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2023
Ici Présent ! toujours au rendez-vous !
C’est à Grenoble que Vincent Naigeon a fondé la société Ici Présent, spécialisée dans les cadeaux d’entreprise à base de produits artisanaux. En 2018, deux premiers coffrets étaient proposés, diffusés chacun à 400...
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ARTICLE — Start-up Le 6 novembre 2023
10 ans de French Tech : bilan et perspectives
Après 10 ans d’existence, la French Tech compte 25 000 start-up, près de 30 licornes, une croissance de chiffres d’affaires et de levées de fonds en pleine accélération. L’antenne alpine, âgée de huit ans, est l’une...
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ARTICLE — Consommation Le 11 octobre 2023
Protéalpes nourrie au lait de la performance
Cette jeune société spécialisée dans la nutrition sportive élabore des produits sans additifs ni édulcorants, en utilisant la protéine du lait de nos alpages. Le défi de ses deux dirigeants : accompagner les efforts des...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Alpao, l’optique à visée scientifique
En juillet dernier, Alpao a annoncé la signature d’une commande industrielle majeure de la part d’un client américain de la microscopie. Le leader mondial dans le domaine de l’optique adaptative, issu de l’Institut de...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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ARTICLE — Start-up Le 10 octobre 2023
Trophée start-up Présences 2023 : à vous de voter !
Qui sera LA start-up de l'année et recevra un Trophée lors de la Nuit de l'économie, le 14 décembre prochain ? Votez avant le 19 novembre 2023.
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Coho aux JO !
Conçue à Montbonnot Saint Martin par Sébastien Dubois, ingénieur électronicien, Coho est la première caméra connectée intelligente permettant de suivre la sécurité et la santé du cheval depuis un ordinateur ou un...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
Azur Confort promeut « le French Teck »
La société Azur Confort est un fabricant de mobilier bois 100% Made In France pour les professionnels de la restauration et de l’hébergement. La célèbre terrasse rouge du Sénéquier, à Saint-Tropez, c’est elle !...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 octobre 2023
L’Entropie met le Vercors en bouteille
Vodka de fleurs, Liqueur alpine, Lucette l’anisette… La distillerie l’Entropie, à Méaudre en Vercors, créée en 2021 par Léa Verrier et David Wehrung, diffuse de la poésie dans tous ses produits. À commencer par les...
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ARTICLE — Start-up Le 9 octobre 2023
Astriis anticipe les pannes mécaniques
À partir des vibrations d’une machine au moteur tournant, Astriis est capable d’identifier les défauts avant qu’un problème ne survienne. Une technologie de maintenance prédictive issue de 30 années de recherche...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 9 octobre 2023
EIT InnoEnergy 140 millions d’euros en faveur de l’énergie durable
140 millions d’euros, c’est la somme rondelette que vient de lever l’EIT InnoEnergy auprès d’acteurs majeurs de l’industrie, de la finance, du digital et de la formation. Regroupant une quarantaine de partenaires sur...