Orange pressées chez Sempa
Sempa, le leader mondial des presse-agrumes, a sorti une machine en version compact, l’OL 41. Il s’agit du plus petit presse-agrumes automatique. Sa particularité ? Il est capable d’apporter les corrections nécessaires en fonction de l’épaisseur et de la résistance de l’écorce du fruit afin de produire un jus de qualité en plus grande quantité. Ce modèle a été primé lors du Salon dauphinois des métiers de bouche, en octobre dernier. Avec 62 modèles de presse-agrumes, Sempa (CA 2016 : 10 M€ ; 30 salariés environ ; siège à Grenoble) s’adapte aux besoins des professionnels. L’industriel a par ailleurs sorti la première machine au monde à presser les grenades. Apprécié pour ses qualités anti-oxydantes, le jus de grenade représente un marché en pleine croissance.
F. Combier
Commentaires
Ajouter un commentaire