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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — Experts Le 28 juillet 2023
Faire de la robustesse de son modèle économique une source de résilience
À l’heure de la rentrée, nombreux sont les dirigeants qui, conscients des crises systémiques à venir (environnementales, sociales, économiques…), cherchent à faire évoluer leurs organisations. Ils n’hésitent plus, et...
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ARTICLE — Experts Le 28 juillet 2023
En quoi la réforme des retraites impacte-t-elle les entreprises ?
Si les premiers à subir les conséquences de la réforme sont évidemment les assurés, il n’en reste pas moins que les entreprises seront également impactées. Notons que de nombreux décrets restent toutefois à paraître.
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 28 juillet 2023
Patricia Abraham, directrice de CoopVenture
Diplômée de Grenoble École de Management, Patricia Abraham a exercé des responsabilités, en France comme à l’international, au sein de grands groupes (Capgemini), de PMI (Tornier) et de start-up (Sublimed). En 2020, elle...
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L'Aiguillage : trois macarons écotables
L’Aiguillage, fidèle à son nom, propose, outre son service en table, d’autres directions possibles. Et d’abord un service de plats à emporter, soit séparément, soit en menu complet. Pour rester fidèle à la charte...
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L’Aiguillage, passion nature
Une cuisine inventive, à l’esprit et aux goûts du jour
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ARTICLE — Experts Le 27 juillet 2023
Gabriel Della-Monica, sourcier d’une écologie positive avec Hydrao
Dans les statuts de l’entreprise Hydrao qu’il a créée il y a bientôt dix ans, Gabriel Della-Monica avait déjà pris soin de faire figurer l’objet « préserver l’eau potable ». Une ambition illustrée aujourd’hui...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 26 juillet 2023
Ma Boîte à Moustique, le piège écolo et design
Piéger les moustiques pour profiter de son jardin : telle est la promesse, simple en apparence, de Ma Boîte à Moustique. Fondée en 2021, la société, dont le siège est basé en région toulousaine, dispose d’un site...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 26 juillet 2023
La technologie de Wattalps validée au niveau mondial
Pionnière du refroidissement par immersion des batteries, la société Wattalps (15 collaborateurs, Moirans) a obtenu deux certifications parmi les plus exigeantes de l’industrie. La certification selon la norme ISO 26262...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 26 juillet 2023
Chez le Pèr’Gras, recettes de chef
Le restaurateur de la Bastille, Laurent Gras, déploie, ce mois de septembre, sa propre gamme de produits maison. La marque Chez le Pèr’Gras existait déjà, mais la distribution se limitait au marché de Noël de Grenoble....
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ARTICLE — Made in Alpes Le 26 juillet 2023
Atraltech, des solutions de sécurité high-tech
Après avoir été rachetée en 2004 par le groupe Hager, Atraltech a repris son indépendance en janvier 2023 grâce au fonds d’investissement Otium. Leader français sur le marché des alarmes sans fil, la société poursuit...
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ARTICLE — Accueil Le 19 juin 2023
Crédit Mutuel : Professionnels, des décisions prises localement pour vous apporter des réponses rapides
Quel chef d’entreprise n’a jamais rêvé de fluidifier ses échanges avec sa banque ? Joindre son conseiller plus simplement pour un échange facilité et une prise de décision plus rapide, c’est le service que nous offrons...
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, en circuit (très) court
Avec la volonté aiguë de développer une gastronomie naturelle, Samuel Didier a, avant même d’ouvrir son restaurant, recherché méthodiquement dans un périmètre local et régional réduit au plus proche, les fournisseurs...
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, la vie de château
Une cuisine de belle tenue, fidèle à l’esprit du lieu
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BRÈVE — Commerce Le 8 juin 2023
Villard-de-Lans fête le Bleu
En itinérance sur les villages du Parc naturel régional du Vercors, la Fête du Bleu du Vercors-Sassenage se tiendra cette année à Villard-de-Lans, sur le site de Bois-Barbu, les 29 et 30 juillet. Grande manifestation...