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ARTICLE — Accueil Le 23 juin 2025

Panessiel reprend la fève

Panessiel, implanté à Saint-Ismier et leader français des fèves personnalisées pour les galettes des rois, lance son propre atelier de production, après 15 ans de sous-traitance. Ce nouveau site de 220 m² situé au Versoud...

ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 2 février 2023

Emmanuel Lenoir : des aides complexes et pas toujours adaptées

La Maison Lenoir possède cinq boulangeries-pâtisseries en région grenobloise et emploie entre 35 et 40 collaborateurs. « Selon les sites, je suis diversement impacté par le coût de l’électricité, explique son dirigeant,...

BRÈVE — Industrie Le 18 décembre 2019

Pani et Panifrais, deux boulangers réunis

La société Pani (CA 2018 : 3,5 M€ ; 40 salariés, Grenoble) a été rachetée en août par Panifrais (CA 2018 : 2,5 M€ ; 30 salariés, siège dans le Nord), située sur le même créneau d’activité : la boulangerie...