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DOSSIER — Commerce Le 26 mai 2023
Des pistes pour le commerce de demain
Nouvelles habitudes d’achat accélérées par la crise sanitaire, consommation plus responsable, tensions sur le pouvoir d’achat… le secteur du commerce traverse de profondes mutations. Alors que paraissent les résultats de...
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ARTICLE — Commerce Le 26 mai 2023
Emmanuel Bernard, président du Hub-Retail : "L’e-commerce est un basique, nul commerçant ne peut s’en passer"
Quelles sont les missions du Hub-Retail et la typologie de vos adhérents ? ...
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ARTICLE — Commerce Le 26 mai 2023
Philippe Moati : « Nous arrivons au bout d’un modèle de consommation »
Philippe Moati est cofondateur de l’ObSoCo (Observatoire Société & Consommation) et professeur d’économie à l’Université Paris Cité.
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ARTICLE — Commerce Le 26 mai 2023
Emmanuel Lenoir, président de LabelVille : "Le centre-ville de Grenoble possède des atouts. À nous de mieux le faire connaître !"
La dernière enquête des ménages montre une légère baisse de l’activité commerciale au niveau de la métropole grenobloise. De votre côté, comment votre association, qui regroupe plus de 200 commerçants grenoblois,...
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ARTICLE — Commerce Le 26 mai 2023
Gregory Gabriel, directeur de Momie Folie : "Le contact humain reste essentiel"
Momie Folie est une enseigne historique sur Grenoble. Quelles ont été les grandes étapes de votre déploiement ? ...
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ARTICLE — Commerce Le 26 mai 2023
Juliette Guilloux, gérante d’Intermarché et de Netto*, vice-présidente déléguée commerce à la CPME Isère : "Nous assistons à une forme de déconsommation"
Comment a évolué la fréquentation de vos enseignes ces dernières années ? ...
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ARTICLE — Commerce Le 3 avril 2023
Moirans Commerces : « de la vie dans les rues »
Tombola, jeu des vitrines, concours, marché de Noël… l’association des commerçants, dirigée par Yolande Goncalves, propose de nombreuses animations toute l’année pour dynamiser la commune et ses commerces.
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ARTICLE — Commerce Le 31 mars 2023
La Bonne Pâte, plus forte que la pandémie
Julien Ballay et Nicolas Cialdella ont fondé La Bonne Pâte le premier jour du confinement à Montbonnot. Trois ans après, ils viennent d’inaugurer leur troisième restaurant à Meylan.
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ARTICLE — A table Le 31 mars 2023
Melting Pot : Une maison de famille
Une cuisine d’ici, discrètement parfumée d’ailleurs…
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ARTICLE — Commerce Le 31 mars 2023
24 avril : soirée Tendances Conso
La CCI de Grenoble organise le 24 avril, au Centre de Congrès du WTC, une grande soirée pour présenter les nouvelles tendances de consommation et leurs enjeux : qui consomme quoi, où, comment, pour quel montant ? ...
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ARTICLE — A table Le 31 mars 2023
Melting Pot : bières de pays
Comme pour les produits qu’elle sert à sa table, Sophie Escoffier s’approvisionne essentiellement en circuit court, chez des producteurs bio régionaux. Et cela se retrouve jusque dans la carte des boissons, qui fait une...
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ARTICLE — Commerce Le 31 mars 2023
Emmanuel Lenoir reconduit à la présidence de LabelVille
LabelVille, l'association des commerçants de Grenoble qui compte 164 adhérents, a dévoilé son nouveau bureau le 1er février dernier. Emmanuel Lenoir, de la Maison Lenoir (boulangerie-pâtisserie), a été réélu à la...
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ARTICLE — A table Le 8 février 2023
Le Bistrot parisien… pur grenoblois !
Une ambiance à la fois chaleureuse et de belle tenue, comme la cuisine.
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ARTICLE — A table Le 8 février 2023
Le Bistrot parisien : Une cave tout en biodynamie
Qui dit bistrot dit comptoir. Voulant donner à sa cave une spécificité respectant la nouvelle approche viticole, Andréa Schendecker a recherché en priorité des vignerons travaillant en biodynamie. Et sa carte, qui compte...
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BRÈVE — Commerce Le 8 février 2023
David&Son se refait une beauté
David&Son Group a inauguré son nouveau centre de formation, route de Lyon, à Grenoble, le 27 janvier dernier. C’est en 1988 que les frères David et Lionel Delaygue, tous deux coiffeurs, ouvrent leur premier salon de...