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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 14 juin 2021
Business Cultures Across the World, un guide pour travailler à l‘international
Écrit par Erwan Henry, ancien dirigeant de Wheelabrator-Allevard (Winoa), leader mondial du traitement de surface, Business Cultures Across the World se veut un guide professionnel extrêmement pratique pour tous ceux amenés à...
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ARTICLE — Loisirs Le 10 juin 2021
Studios PopCorn, un nouveau jeu d'aventure en équipe
Les Studios PopCorn lancent un nouveau concept de jeu indoor en région grenobloise.
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ARTICLE — A table Le 31 mai 2021
Les Skieurs : des chambres d’hôtel aux chambres d’hôtes
Depuis 2018, Christophe et Raphaëlle Jail ont mis en route un projet qui leur tenait à cœur : transformer l’hôtel, qui ne correspondait plus tout à fait à la clientèle des nouveaux touristes qui venant goûter le plaisir...
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BRÈVE — Commerce Le 31 mai 2021
Lo Zafferano, la cuisine italienne contemporaine à Grenoble
Pendant la fermeture des commerces, le restaurant italien Lo Zafferano, situé rue Marius-Gontard à Grenoble, n’a pas chômé. Éric Noto, son créateur et chef de cuisine, a lancé avec ses associés Arnaud Joly et Juan...
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 31 mai 2021
Christophe Aribert : « La Restauration est prête ! »
En février 2019, après 15 ans passés au Grand Hôtel d’Uriage, le chef Christophe Aribert inaugurait sa propre Maison. Après trois confinements successifs, il rouvre ses portes en grand, avec des envies renouvelées. Il...
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ARTICLE — A table Le 31 mai 2021
Les Skieurs, en piste !
Une cuisine de famille, de tradition, de goûts.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 28 mai 2021
La restauration sous tension
Une perte de chiffre d’affaires de 50 % en 2020, de 63 % en 2021… tel est l’impact moyen de la pandémie, chiffré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et Akto, opérateur de compétences des cafés, hôtels...
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ARTICLE — A table Le 27 mai 2021
La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert
Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021
Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère
Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Un Fantin, des Latour…
Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !
Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.
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ARTICLE — Loisirs Le 9 avril 2021
Le couvent des Carmes rehausse ses charmes
Une vaste opération de réaménagement est en cours dans l’ancienne demeure des seigneurs du Dauphiné, à Beauvoir-en-Royans. Objectif : faire des lieux repensés un outil phare du développement touristique du territoire.
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 2 avril 2021
Comme à la maison... Barbillon
L’ancien Institut Hôtel s’est transformé en un élégant établissement trois étoiles, tout près de la gare de Grenoble. Un projet du groupe chamoniard Assas, dédié à l’hôtellerie alpine.
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
A la maison : une cave à 13,5°…
Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
À la maison : ici, ou là…
Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…