Commerce
— Le 3 novembre 2016
20 ans pour la Talemelerie
© Anthony Cottarel
Pour célébrer ses 20 ans, la Talemelerie, boulangerie artisanale locale, a souhaité valoriser son savoir-faire au travers d’une exposition photo d’Anthony Cottarel, à la Fnac de Grenoble. “‘Des mains et des pains’ montre les coulisses, la gestuelle à la fois sensuelle et précise, d’un travail qui nécessite temps et patience, d’un art gourmand inscrit dans notre tradition et totalement lié au monde d’aujourd’hui”, commente François Bazès, fondateur et dirigeant de la Talemelerie (cinq boulangeries à Grenoble, deux à Chambéry).
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