Résultats de recherche
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ARTICLE — A table Le 27 mai 2026
Maltacina, nouvelle star
Une cuisine surprenante, et brillante. Comme son étoile.
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ARTICLE — A table Le 27 mai 2026
Maltacina : Ultra-local
Sans s’interdire les viandes, les trois mousquetaires du Maltacina ont choisi plutôt le poisson, et surtout privilégié ostensiblement le végétal. Pour cela, ils se sont d’emblée attachés au local, et même à...
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ARTICLE — Commerce Le 17 février 2025
Trophées commerce 2025 : Motte Viandes, prix développement durable
Créée en 1989 par Christian Boudes, la charcuterie Motte Viande, implantée à La Mure, est à l’origine de spécialités bien connues. À commencer par la fameuse tourte matheysine, mais aussi au bleu du Vercors, aux...
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ARTICLE — Commerce Le 31 août 2022
La boulangerie-pâtisserie des Lacs, généreuse et solidaire
Dirigé par Jérôme Normand, l’établissement est l’un des plus populaires du plateau de la Matheysine.
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ARTICLE — Commerce Le 3 juin 2022
Pasta Asciutta, le retour aux sources
Julie Ney et son mari exploitaient deux restaurants à Bormes-les-Mimosas. Mais ça, c’était avant. Car ces deux originaires de la Matheysine avaient la nostalgie du pays, de leurs racines, de leur famille. Ils ont donc...
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ARTICLE — Loisirs Le 4 février 2022
Chez Fernand, petit théâtre de saveurs
Depuis un an, le cœur de Monestier-de-Clermont bat d’une nouvelle lumière : celle, dès 6 heures et demie, de la brasserie Chez Fernand, où l’on vient s’envoyer son petit noir ou, plus tard, réjouir ses papilles autour...
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BRÈVE — Commerce Le 8 avril 2019
La Belle Verte monte en puissance
La Scop La Belle Verte investit à la fin du mois ses nouveaux murs, au parc d’activités des Certaux, à Susville. Le terrain de 3 400 m2, dont la vente avait fait l’objet d’une signature entre Matheysine Développement et...