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ARTICLE — Loisirs Le 4 février 2022

Chez Fernand, petit théâtre de saveurs

Depuis un an, le cœur de Monestier-de-Clermont bat d’une nouvelle lumière : celle, dès 6 heures et demie, de la brasserie Chez Fernand, où l’on vient s’envoyer son petit noir ou, plus tard, réjouir ses papilles autour...

ARTICLE — Made in Alpes Le 3 février 2022

Print’food fait forte impression chez les grands pâtissiers

La société matheysine Itcom a démarré dans les imprimantes textiles avant de se lancer sur le marché novateur des imprimantes alimentaires. Portés par la demande des pâtissiers traditionnels désireux de se démarquer des...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 décembre 2021

Les poêles à granulés intelligents d’Inovalp

Implantée à Saint-Honoré, Inovalp (CA 2019 : 7 M€ ; 50 salariés) conçoit des poêles à granulés de bois de dernière génération associant design et performance énergétique. Fondée en 2012, la PME s’appuie sur une...