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ARTICLE — Made in Alpes Le 4 septembre 2020

Piccolo, le café de poche

Un petit noir à déguster sans eau ni source de chaleur : c’est le double tour de force technique et marketing de la société Le Chanvre des Alpes, qui a mis au point ce Piccolo, à laisser fondre sur la langue. “Il est...

ARTICLE — Made in Alpes Le 2 avril 2020

Lugio, une exclusivité signée Cafés Fraica

Basés au Fontanil-Cornillon, les Cafés Fraica, créés en 1963, sont torréfacteurs depuis trois générations. L’entreprise, reprise en 1989 par les deux enfants du couple des fondateurs, Pascale et Christophe Dalban,...

ARTICLE — Industrie Le 21 décembre 2016

La Brûlerie des Alpes étonne encore

Depuis son rachat par Patricia Chemin, en 2011, la Brûlerie des Alpes, maison fondée à Grenoble en 1926, renoue avec la rentabilité. Son secret ? La dynamique commerciale de sa gérante, artisan-torréfacteur.