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ARTICLE — Accueil Le 23 avril 2025

Chocolaterie Meunier : 20 ans à la table du chocolat

Le Saint-Félix (sacré meilleur chocolat de France en 1998), le Dauphi’choc, les Cocktails Chartreuse, les Duos aux fruits… Autant de créations emblématiques de la chocolaterie Meunier, qui a récemment célébré ses 20...

ARTICLE — Commerce Le 17 avril 2025

Un nouvel atelier-boutique pour Sandrine Chappaz, à Saint-Laurent-du-Pont

C'est dans des locaux dédiés à la pâtisserie et la chocolaterie depuis 1875 que Sandrine Chappaz a ouvert sa nouvelle boutique en plein centre de Saint-Laurent-du-Pont, le 21 mars. Avec déjà un fort succès pour les...

ARTICLE — Commerce Le 11 décembre 2024

Des biscuits 100% voironnais signés Louvat, Bonnat et Antésite

Trois maisons voironnaises incontournables et de renommée internationale : Bonnat, Antésite et Louvat s’associent afin de créer des « biscuits cocorico Voiron ». Assemblés à la main dans les ateliers de...

ARTICLE — Commerce Le 8 juin 2023

Thierry Court et ses Petits Bonheurs passent à la vitesse supérieure

Après une levée de fonds de 850 k€, le confiseur déménage son atelier à Apprieu pour augmenter sa production et développer la commercialisation de ses friandises.

ARTICLE — Commerce Le 9 novembre 2020

Thierry Court voit grand

Le pâtissier chocolatier grenoblois Thierry Court veut conquérir la grande distribution. Avec la marque “Les Petits Bonheurs”, créée en 2016, il décline des produits gourmands, plus simples dans leur composition, mais...

ARTICLE — Commerce Le 6 avril 2020

Pâques : le son de cloche des chocolatiers

Les fêtes de Pâques auront une saveur particulière cette année. Achat plaisir, le chocolat ne fait pas partie des produits de première nécessité. Les chocolatiers, inquiets, ont dû s’organiser pour produire et livrer à...

ARTICLE — Commerce Le 8 avril 2019

Norbert Meunier, délices dauphinois

Attaché à jouer à plein la couleur locale, Norbert Meunier est, par exemple, à l’origine du chocolat le Saint Félix. Un feuilleté au praliné, qui a valu en 1998 au jeune chocolatier d’alors installé depuis peu à...

ARTICLE — Commerce Le 17 décembre 2018

Anne-Lise Signouret : "Le jour où… j’ai changé de métier ”

C’est à l’occasion de la fête des Alpages, le 13 octobre dernier, qu’Anne-Lise Signouret a ouvert son deuxième magasin, rue de Strasbourg à Grenoble. Le signe d’une reconversion réussie dans le chocolat, démarrée il...

ARTICLE — Commerce Le 30 mars 2018

Stéphane Bonnat, roi du chocolat

En novembre dernier, la Maison Bonnat s’est installée au 189 rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris. Une adresse de prestige pour Stéphane Bonnat, reconnu dans le monde entier pour l’excellence de ses chocolats.

BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017

Sandrine Chappaz triplement primée

Le Club des croqueurs de chocolats a décerné à Sandrine Chappaz, artisan-chocolatier et confiseur à Saint-Laurent-du-Pont, trois prix lors du Salon du chocolat de Paris, en octobre dernier : Tablette d’or, Coup de coeur du...