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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 20 juin 2018

Le Vercors en pleine Effervescence

Sommelier diplômé de l’Université du vin, membre de l’Union de la sommellerie française, Hervé Pasquet a la passion de l’œnologie dans les veines. Il la distille à travers deux restaurants alpestres et une agence...

DOSSIER — Accueil Le 15 juin 2018

Œnologie : la filière qui monte en Isère

En région Auvergne-Rhône-Alpes, les vins de l’Isère, rassemblant 15 % des producteurs français de la viticulture, jouent leur partition. Et de façon plus globale, c’est toute une filière qui affirme son dynamisme, porté...

ARTICLE — Commerce Le 19 mars 2018

Le jour où… “Nous avons gagné un hectare de crozes-hermitage”

Magasin spécialisé dans les vins, alcools et oenotourisme, La Cave de l’Échanson a le nez fin. Ses fondateurs Marc Caratjas et Jean-Pierre Soufflet ont gagné en 2011 quelques précieux lopins d’un vignoble réputé, à...

BRÈVE — A table Le 9 novembre 2017

Un choix de vins élaboré

Karl Casays a longtemps exercé les fonctions de sommelier, notamment au Byblos, le mythique palace de Saint-Tropez. Il connaît donc vins et vignerons de longue date. La cave de La Coccinelle est riche de propositions qui...

ARTICLE — Made in Alpes Le 2 juin 2017

Avec MyOeno, le vin livre ses secrets