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ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2023
Spartoo s’appuie sur son service client
La particularité du service client de Spartoo ? Il est internalisé, ce qui signifie qu’une cinquantaine de personnes répondent tous les jours, depuis Grenoble, aux clients du monde entier.
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…
Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Tout en haut, La Tour des sens
Un chef au top, une cuisine à l’avenant
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 décembre 2023
Le club hôtelier vise les sommets
C’est un bureau fortement renouvelé qui a été désigné le 8 novembre par les adhérents du club hôtelier Grenoble Alpes. Avec la volonté de développer le club, à l’image de ses directeurs d’établissement...
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ARTICLE — Consommation Le 11 octobre 2023
Protéalpes nourrie au lait de la performance
Cette jeune société spécialisée dans la nutrition sportive élabore des produits sans additifs ni édulcorants, en utilisant la protéine du lait de nos alpages. Le défi de ses deux dirigeants : accompagner les efforts des...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 9 octobre 2023
Plein soleil pour le plein air
L’hôtellerie de plein air a encore marqué des points dans le sud Isère durant la belle saison. Recette gagnante : des investissements constants pour séduire dans la durée une clientèle composite.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 9 octobre 2023
EIT InnoEnergy 140 millions d’euros en faveur de l’énergie durable
140 millions d’euros, c’est la somme rondelette que vient de lever l’EIT InnoEnergy auprès d’acteurs majeurs de l’industrie, de la finance, du digital et de la formation. Regroupant une quarantaine de partenaires sur...
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023
Olivier Voce, adjoint directeur régional de Ziegler France
« Interconnecter plus encore le transport routier au fluvial et au ferroviaire »
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023
Jean-Christophe Salomon, directeur immobilier et environnement de travail de Grenoble Alpes Métropole
« Nous consacrons 4,5 M€ par an au renouvellement du parc »
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023
Vincent Caillet, directeur développement, études et méthodes du groupe Perraud
« 50 personnes dans un bus, cela fait 50 voitures en moins »
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L'Aiguillage : trois macarons écotables
L’Aiguillage, fidèle à son nom, propose, outre son service en table, d’autres directions possibles. Et d’abord un service de plats à emporter, soit séparément, soit en menu complet. Pour rester fidèle à la charte...
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023
Pierre Huillier, président de Groupe Huillier
« Pour les professionnels, il n’existe pas encore d’orientations claires sur les choix de motorisation »