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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…
Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Tout en haut, La Tour des sens
Un chef au top, une cuisine à l’avenant
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ARTICLE — Industrie Le 11 décembre 2023
Cuynat Construction bâtit aussi sur la rénovation
Entreprise plus que centenaire, Cuynat Construction, spécialisée dans la construction d’ouvrages techniques, vient d’emménager dans ses nouveaux locaux à Saint-Martin-le-Vinoux.
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ARTICLE — Industrie Le 11 décembre 2023
Donati, bien dans ses murs
La petite menuiserie artisanale créée en 1953 s’est muée en PMI spécialisée dans le mobilier de laboratoire, pour le médical, la recherche ou l’alimentaire. Elle vient d’inaugurer ses nouveaux locaux à Saint-Honoré,...
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 décembre 2023
Usine pionnière en Europe pour MagREEsource
Pour faire face à l’explosion de la demande en aimants permanents dans l’industrie, la start-up MagREEsource a développé un procédé de recyclage des aimants en fin de vie qui lui permet de refabriquer des aimants neufs....
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 décembre 2023
Capgemini : collaborations internationales et ambitions sur l’IA
Implanté depuis le printemps 2023 à Tsukuba au Japon, Capgemini a accueilli le 10 novembre, sur son site de Grenoble, le maire et une délégation de cette ville tournée vers les technologies de pointe et l’innovation....
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 décembre 2023
Le club hôtelier vise les sommets
C’est un bureau fortement renouvelé qui a été désigné le 8 novembre par les adhérents du club hôtelier Grenoble Alpes. Avec la volonté de développer le club, à l’image de ses directeurs d’établissement...
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ARTICLE — Industrie Le 7 novembre 2023
Finoptim allume le feu d’une croissance Made in France
Dix ans après sa création, Finoptim reprend 100% de son capital et investit plus de 2 M€ dans son outil de production. Une double opération qui doit permettre aux fondateurs d’atteindre de nouvelles ambitions : tripler...
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ARTICLE — Consommation Le 11 octobre 2023
Protéalpes nourrie au lait de la performance
Cette jeune société spécialisée dans la nutrition sportive élabore des produits sans additifs ni édulcorants, en utilisant la protéine du lait de nos alpages. Le défi de ses deux dirigeants : accompagner les efforts des...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — Accueil Le 10 octobre 2023
ARaymond, fleuron de la transformation automobile
Comment réaliser des transformations d’envergure dans une ETI familiale de bientôt 160 ans, impliquant 8 000 collaborateurs dans 25 pays ? C’est le défi relevé par le réseau ARaymond, qui franchit révolutions...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — Industrie Le 9 octobre 2023
Escadrone s’envole
Conceptrice et distributrice de drones à usage professionnel civil, la société, coup de cœur des Innotrophées 2023 de la CCI de Grenoble, devrait connaître une croissance de 20 % cette année
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ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 9 octobre 2023
Plein soleil pour le plein air
L’hôtellerie de plein air a encore marqué des points dans le sud Isère durant la belle saison. Recette gagnante : des investissements constants pour séduire dans la durée une clientèle composite.