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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2017
Mes courses en vrac
Répondant à une prise de conscience collective de l’impact de nos déchets sur l’environnement, Carole Lymer a eu l’idée de lancer, en juin, le site Mes courses en vrac. Il s’agit du premier magasin zéro déchet en...
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ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017
Mickaël Bokis, peintre en aliments
Il qualifie sa cuisine de “féminine” et on le croit volontiers : riches de suaves saveurs, les plats de Mickaël Bokis dessinent de vrais tableaux et leurs textures jouent de bienveillance. Le créateur de L’Angélis a...
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ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017
Il Gelato di Monica réinvente crèmes glacées et sorbets
Parfum marsala, authentiques stracciatella et nocciola, goûts citron et basilic… à Saint-Pierre-d’Allevard, Monica Belorgey fait montre d’un savoir-faire ...
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BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017
Au Fût et à mesure, nouveau lieu de vie grenoblois
Au Fût et à mesure a ouvert fin septembre, rue des Clercs, à Grenoble. L’enseigne cherche à révolutionner le concept de bar. Sur chaque table est installée une pompe à bière. Doté d’une carte magnétique, le client...
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BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017
Sandrine Chappaz triplement primée
Le Club des croqueurs de chocolats a décerné à Sandrine Chappaz, artisan-chocolatier et confiseur à Saint-Laurent-du-Pont, trois prix lors du Salon du chocolat de Paris, en octobre dernier : Tablette d’or, Coup de coeur du...
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ARTICLE — Commerce Le 13 décembre 2017
Payant relève les challenges
Fondé en 1951 à Grenoble, l’établissement Payant s’est d’abord spécialisé dans la distribution de matériels de TP et recyclage. Solide sur ses bases, il représente aujourd’hui un vaste groupe aux compétences...
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ARTICLE — Experts Le 13 décembre 2017
Ordonnances Macron : Comment évolue le dialogue social ?
Les ordonnances Macron du 22 septembre 2017 modifient le Code du travail et seront complétées par des décrets à paraître jusqu’à fin 2017. Elles réforment notamment la représentation du personnel et la négociation...
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ARTICLE — Experts Le 11 décembre 2017
Un retour de la croissance en trompe-l’oeil
Les chiffres sont clairs : la croissance européenne atteint actuellement des niveaux que l’on n’avait plus observés depuis dix ans, supérieurs même aux prévisions récentes les plus optimistes. Pourtant, les...
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ARTICLE — Commerce Le 24 novembre 2017
L’Estive, sur la route du bon produit
Fromages, jambons, vins… L’Estive prend le parti d’un produit haut de gamme, fruit d’une sélection rigoureuse.
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ARTICLE — Commerce Le 23 novembre 2017
Label Ville se renforce
L’association, qui fédère 17 unions commerciales de Grenoble, a réuni près de 500 participants pour la 3e édition de la soirée des commerçants, organisée au Musée de Grenoble. L’occasion de partager les projets et les...
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ARTICLE — Experts Le 22 novembre 2017
Reach, tous concernés !
Reach (Registration, Evaluation, Authorisation and restriction of Chemicals) est un règlement européen destiné à sécuriser l’utilisation des substances ...
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DOSSIER — Experts Le 18 novembre 2017
Création d’entreprise : pourquoi pas vous ?
Nouvelle tendance de fond, ou simple épiphénomène ? La création d’entreprise a connu en 2016 une vraie embellie en France. L’Hexagone a en effet enregistré la plus forte hausse depuis six ans, avec une croissance de 6 %...
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DOSSIER — Experts Le 17 novembre 2017
Au bon Truck : gérer autorisations et double immatriculation
Après avoir exercé dans la vente automobile, Patrick Debaillie s’est lancé dans une activité très tendance : le food truck. Il a créé une SARL unipersonnelle, nommée Au bon Truck en mai dernier à Voiron, et propose ses...
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ARTICLE — Commerce Le 17 novembre 2017
Serial Kombi poursuit sa route
L’enseigne fondée au Versoud est devenue incontournable auprès des passionnés de Combi VW. Elle est pour eux “la” référence de la pièce détachée depuis près de 18 ans.
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BRÈVE — Commerce Le 17 novembre 2017
King Jouet à la présidence du Hub-Retail
Stéphane Marthe, directeur cross-canal de King Jouet, a été élu en octobre à la présidence du Hub-Retail, l’association régionale qui regroupe les professionnels du commerce cross-canal. Il sera épaulé par un...