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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…
Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Tout en haut, La Tour des sens
Un chef au top, une cuisine à l’avenant
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ARTICLE — Start-up Le 7 décembre 2023
Aéronde invente le dirigeable électrique basse consommation
Primée au concours d’innovation 2022-2023 du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, la start-up Aéronde propose un dirigeable unique en son genre.
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 décembre 2023
Capgemini : collaborations internationales et ambitions sur l’IA
Implanté depuis le printemps 2023 à Tsukuba au Japon, Capgemini a accueilli le 10 novembre, sur son site de Grenoble, le maire et une délégation de cette ville tournée vers les technologies de pointe et l’innovation....
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ARTICLE — Start-up Le 6 novembre 2023
10 ans de French Tech : bilan et perspectives
Après 10 ans d’existence, la French Tech compte 25 000 start-up, près de 30 licornes, une croissance de chiffres d’affaires et de levées de fonds en pleine accélération. L’antenne alpine, âgée de huit ans, est l’une...
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ARTICLE — Consommation Le 11 octobre 2023
Protéalpes nourrie au lait de la performance
Cette jeune société spécialisée dans la nutrition sportive élabore des produits sans additifs ni édulcorants, en utilisant la protéine du lait de nos alpages. Le défi de ses deux dirigeants : accompagner les efforts des...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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ARTICLE — Start-up Le 10 octobre 2023
Trophée start-up Présences 2023 : à vous de voter !
Qui sera LA start-up de l'année et recevra un Trophée lors de la Nuit de l'économie, le 14 décembre prochain ? Votez avant le 19 novembre 2023.
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — Start-up Le 9 octobre 2023
Astriis anticipe les pannes mécaniques
À partir des vibrations d’une machine au moteur tournant, Astriis est capable d’identifier les défauts avant qu’un problème ne survienne. Une technologie de maintenance prédictive issue de 30 années de recherche...
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ARTICLE — Start-up Le 9 octobre 2023
Twinsight avance vers le marché américain
Pour aider les chirurgiens orthopédistes à déployer les bonnes solutions thérapeutiques pendant ou après les opérations du genou, Twinsight développe des répliques numériques. Elles permettent de tester virtuellement le...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 9 octobre 2023
EIT InnoEnergy 140 millions d’euros en faveur de l’énergie durable
140 millions d’euros, c’est la somme rondelette que vient de lever l’EIT InnoEnergy auprès d’acteurs majeurs de l’industrie, de la finance, du digital et de la formation. Regroupant une quarantaine de partenaires sur...
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ARTICLE — Start-up Le 5 septembre 2023
Caeli Énergie révolutionne la climatisation et réalise une levée de fonds de 10 M€
Spécialisée dans la fabrication de climatiseurs économiques et respectueux de l’environnement, la société grenobloise Caeli Énergie vient de boucler un second tour de table de 10 M€. Cette manne financière lui servira...
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L’Aiguillage, passion nature
Une cuisine inventive, à l’esprit et aux goûts du jour