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BRÈVE — A table Le 9 novembre 2017
Un choix de vins élaboré
Karl Casays a longtemps exercé les fonctions de sommelier, notamment au Byblos, le mythique palace de Saint-Tropez. Il connaît donc vins et vignerons de longue date. La cave de La Coccinelle est riche de propositions qui...
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BRÈVE — Start-up Le 9 novembre 2017
Linksium se démarque au concours I-Lab
Linksium, société d’accélération du transfert de technologies (SATT) grenobloise, compte 5 lauréats parmi les 62 entreprises ou projets distingués lors du Concours I-Lab d’aide à la création d’entreprise de...
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ARTICLE — Start-up Le 27 octobre 2017
Diabeloop lève 13,5 M€ pour lancer son pancréas artificiel
La start-up Diabeloop a bouclé cet automne un tour de table de 13,5 M€ afin d’accélérer le développement d’un pancréas artificiel. Date de commercialisation prévue : courant 2018.
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ARTICLE — Start-up Le 26 octobre 2017
Cognidis, au service de la satisfaction client
Fondée il y a six mois, Cognidis exploite les données des vacanciers pour permettre aux acteurs du tourisme de mieux connaître leur clientèle, et donc de mieux les satisfaire.
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DOSSIER — Commerce Le 19 octobre 2017
Agroalimentaire : les recettes tendance
Progression du bio et des circuits courts, innovation produits, intégration du digital, packagings innovants, nouvelles formes de distribution… la filière agroalimentaire bouge et s’adapte aux dernières tendances de...
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DOSSIER — Commerce Le 16 octobre 2017
1 001 fermes : bio et local
Le magasin 1 001 fermes a ouvert il y a trois ans à Chirens grâce à l’association de quatre producteurs de la région. Sa particularité ? Il s’agit d’une boutique exclusivement bio. Sur 200 m2, elle propose ainsi une...
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DOSSIER — Commerce Le 16 octobre 2017
Boucherie Clavel : un commerçant connecté
À la tête de la boucherie familiale depuis 2008, Pascal Clavel a lancé, il y a deux ans, son site web avec l’aide de l’agence Hot Chili Pepper. “Certes, le bouche à oreille est le meilleur canal de communication,...
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DOSSIER — Commerce Le 16 octobre 2017
Les nouvelles recettes de la boulangerie Pani
Reprise par Nicolas Guize en 2013 suite à un dépôt de bilan, la boulangerie Pani (CA 2016 : 3,2 M€ ; 40 salariés, Grenoble) renoue avec la croissance. Son cœur de métier : la fabrication et la livraison de pain pour le...
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ARTICLE — Experts Le 16 octobre 2017
Un litige avec un client, un fournisseur, un salarié, voire un voisin… Avez-vous déjà pensé à la médiation ?
Consciente des enjeux comme des avantages que représente la médiation pour les entreprises, la Chambre de commerce et d’industrie de Grenoble a créé, dès 2005, un centre de médiation en partenariat avec l’ordre des...
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ARTICLE — A table Le 16 octobre 2017
Sébastien Palinski : Euro-toqué et disciple d’Escoffier
Rien ne concrétise mieux l’exigence que Sébastien Palinski, le chef du restaurant Le Trolle, met dans sa cuisine que son affiliation à trois confréries culinaires. Toutes placent le respect des règles et la qualité de...
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ARTICLE — Start-up Le 16 octobre 2017
Quatre start-up au sein du Village grenoblois du Crédit Agricole
Le Village by CA Sud Rhone Alpes ouvrait officiellement ses portes aujourd'hui 16 octobre, au Totem de Grenoble. Pépinière destinée à accueillir à terme dix start-up, il intègre dès à présent quatre jeunes pousses :...
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DOSSIER — Aménagement Le 13 octobre 2017
Hydrogène, bio-GNV : Air Liquide roule pour la mobilité propre
Engagé dans la généralisation de l’hydrogène comme énergie alternative pour une mobilité plus propre, Air Liquide soutient le déploiement de flottes de véhicules hydrogène. À Paris, le groupe a installé une station...
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DOSSIER — Aménagement Le 13 octobre 2017
Logistique urbaine : le MIN enclenche la deuxième vitesse
Engagé dans la diminution du trafic au centre-ville, le Marché d’intérêt national (MIN) de Grenoble a mis en route dès février 2016 un service de livraison mutualisé pour les restaurateurs, traiteurs et épiceries. Une...
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DOSSIER — Aménagement Le 13 octobre 2017
Hikob investit dans la ville de demain
Le spécialiste des systèmes d’acquisition de données sans fil s’engage un peu plus dans la mobilité. Présente à Meylan où elle emploie une dizaine de personnes, la société Hikob a en effet choisi d’investir dans le...
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DOSSIER — Aménagement Le 13 octobre 2017
Nouvelles mobilités : en avant toute !
Bouleversé par l’urgence énergétique et la recherche d’une meilleure qualité de vie urbaine, le marché de la mobilité précipite sa mutation. Véhicules propres, ...