Commerce
— Le 14 février 2019
Ange s’implante à Saint-Martin-d’Hères
© DR
Le réseau de boulangeries Ange a ouvert un nouveau point de vente de 100 m2, à Saint-Martin-d’Hères, à proximité du campus. Commercial durant 15 ans dans le secteur des fruits et légumes, Bastien Tronel a souhaité ouvrir son propre commerce et devenir franchisé.
Avec 124 implantations en France, dont dix en Auvergne-Rhône-Alpes, l’enseigne poursuit son développement. Ange a pour ambition de bouleverser les codes de la boulangerie traditionnelle en fabriquant ses produits (pains, pâtisseries, snacking) sur place, à la vue de la clientèle. Les points de vente disposent également d’un espace pour les pauses-déjeuner.
L’Ange Café de Saint-Martin-d’Hères compte 24 places à l’intérieur et autant en terrasse. Il emploie 12 salariés.
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