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ARTICLE — Experts Le 29 mars 2024

Pour une approche plus ambitieuse de l’économie circulaire

S’ils ne résoudront pas tous les problèmes que font peser les activités économiques sur les écosystèmes naturels, les principes de l’économie circulaire peuvent apporter une partie de la solution. Seuls 7 % des 100...

ARTICLE — Made in Alpes Le 13 décembre 2022

Cocomiette, des bières artisanales à base de chapelure

Lancée en 2018, Cocomiette est une marque de bières iséroise basée sur un procédé de fabrication un peu particulier. L’idée des fondatrices, Charlotte Desombre et Amandine Delafon, était de valoriser les invendus de...