Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 19 décembre 2017

MadaM… est servie

Une nouvelle table, qui affiche joliment ses ambitions.

ARTICLE — Made in Alpes Le 18 décembre 2017

Les cadeaux gourmands de Vouis’star

Le Pays voironnais peut être fier d’héberger sur son territoire plusieurs marques de renommée internationale. Pour permettre aux professionnels comme aux particuliers de promouvoir l’image de ce territoire et son patrimoine...

ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017

Mickaël Bokis, peintre en aliments

Il qualifie sa cuisine de “féminine” et on le croit volontiers : riches de suaves saveurs, les plats de Mickaël Bokis dessinent de vrais tableaux et leurs textures jouent de bienveillance. Le créateur de L’Angélis a...

ARTICLE — A table Le 13 décembre 2017

Le Fantin Latour : les recettes d’un succès

Il y a dix ans, le chef étoilé Stéphane Froidevaux créait un restaurant pour développer l’offre gastronomique à Grenoble. Retour sur un parcours de goût.

ARTICLE — A table Le 9 novembre 2017

La Coccinelle, toujours vaillante...

Le plaisir d’une cuisine classique d’ici, ouverte aux épices d’ailleurs.

ARTICLE — A table Le 12 octobre 2017

Une bonne surprise : Le Trolle

Un excellent restaurant d’hôtel !

ARTICLE — Ils font l'actu Le 5 octobre 2017

Thierry Court et Jérémie Izarn font briller Grenoble

C’était l’événement du printemps dernier : les professionnels des métiers de bouche, Jérémie Izarn, chef de La Tour des sens à Tencin, et Thierry Court, pâtissier-chocolatier à Grenoble, étaient consacrés par Top...

ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017

La Corne d’Or, d’excellence en abondance

L’établissement historique de la couronne grenobloise assoit sa réputation avec l’arrivée d’Alexandre Bonnel en cuisine.

BRÈVE — Ils font l'actu Le 25 avril 2017

Jérémie Izarn, top chef !

ARTICLE — Loisirs Le 9 mars 2017

Une étoile pour Monjuré

Un an et demi après son arrivée dans l’établissement de Corrençon-en-Vercors, Guillaume Monjuré, chef du Palégrié, décroche sa première étoile au guide Michelin. Cette récompense distingue une cuisine inventive,...

ARTICLE — A table Le 7 février 2017

Un souffle nouveau… La Vieille Forge

Une alliance réussie du gastronomique et du décontracté.

ARTICLE — A table Le 5 janvier 2017

L’Escalier, toujours plus haut

Ni tout à fait le même, ni tout à fait un autre...

ARTICLE — Ils font l'actu Le 21 décembre 2016

Le Zdank primé à Paris

Alexandre Zdankevitch a reçu le titre très convoité de Jeune Talent 2017 décerné par le guide Gault & Millau (2 toques, 13,5/20). Formé au Lycée hôtelier de Grenoble, le chef du Zdank a d’abord affiné son talent...

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 25 novembre 2016

L'Hôtel du Golf dresse sa table

L’établissement familial de Corrençon-en-Vercors enrichit son offre avec Le Palégrié, restaurant gastronomique géré par le chef Guillaume Monjuré.

BRÈVE — Tourisme Le 25 novembre 2016

Isère Food Festival : un premier succès