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DOSSIER — Experts Le 18 novembre 2017
Création d’entreprise : pourquoi pas vous ?
Nouvelle tendance de fond, ou simple épiphénomène ? La création d’entreprise a connu en 2016 une vraie embellie en France. L’Hexagone a en effet enregistré la plus forte hausse depuis six ans, avec une croissance de 6 %...
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DOSSIER — Experts Le 17 novembre 2017
ABK Company : le soutien des Grenoble Angels
Créée en 2010 sous la forme d’une SAS par quatre associés, l’entreprise voironnaise élabore des collections pour les 15-25 ans, spécialisées streetwear, surfwear et dédiées à l’escalade. Les fondateurs ont eu une...
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DOSSIER — Experts Le 17 novembre 2017
EverCleanHand : une innovation bien récompensée
Les statuts de cette SAS basée à Venon ont été déposés en décembre 2016. Cette start-up propose des solutions automatisées de désinfection des mains pour les professionnels – entreprises, restauration collective,...
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DOSSIER — Experts Le 17 novembre 2017
Les P’tits Eterlous : une activité très réglementée
À l’occasion d’une reconversion professionnelle, Codou Mbaye a pu concrétiser le projet de crèche qu’elle avait eu alors qu’elle était encore étudiante. En 2014, elle a bénéficié d’un accompagnement Nacre (Nouvel...
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DOSSIER — Experts Le 17 novembre 2017
Au bon Truck : gérer autorisations et double immatriculation
Après avoir exercé dans la vente automobile, Patrick Debaillie s’est lancé dans une activité très tendance : le food truck. Il a créé une SARL unipersonnelle, nommée Au bon Truck en mai dernier à Voiron, et propose ses...
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BRÈVE — A table Le 9 novembre 2017
Un choix de vins élaboré
Karl Casays a longtemps exercé les fonctions de sommelier, notamment au Byblos, le mythique palace de Saint-Tropez. Il connaît donc vins et vignerons de longue date. La cave de La Coccinelle est riche de propositions qui...
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ARTICLE — A table Le 9 novembre 2017
La Coccinelle, toujours vaillante...
Le plaisir d’une cuisine classique d’ici, ouverte aux épices d’ailleurs.
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ARTICLE — Experts Le 9 novembre 2017
Des relations interentreprises enfin plus vertueuses
La pertinence économique de la collaboration entre entreprises n’est plus à démontrer. Pour la plupart des entreprises, collaborer est devenu une nécessité dès lors que l’innovation (la co-innovation en réalité) et la...
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ARTICLE — Experts Le 16 octobre 2017
Un litige avec un client, un fournisseur, un salarié, voire un voisin… Avez-vous déjà pensé à la médiation ?
Consciente des enjeux comme des avantages que représente la médiation pour les entreprises, la Chambre de commerce et d’industrie de Grenoble a créé, dès 2005, un centre de médiation en partenariat avec l’ordre des...
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ARTICLE — A table Le 16 octobre 2017
Sébastien Palinski : Euro-toqué et disciple d’Escoffier
Rien ne concrétise mieux l’exigence que Sébastien Palinski, le chef du restaurant Le Trolle, met dans sa cuisine que son affiliation à trois confréries culinaires. Toutes placent le respect des règles et la qualité de...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2017
Une bonne surprise : Le Trolle
Un excellent restaurant d’hôtel !
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BRÈVE — Experts Le 10 octobre 2017
Fin progressive du RSI : quels sont les impacts pour les travailleurs non salariés ?
Répondant à un engagement de campagne d’Emmanuel Macron, le gouvernement a annoncé le 5 septembre dernier le “Plan Indépendants”, comprenant une réforme du régime social des travailleurs non salariés, via la...
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ARTICLE — Experts Le 10 octobre 2017
Robotisation : une accélération imminente et structurante pour nos entreprises
Relayant des formes de mise en garde largement diffusée au cinéma, de nombreux ouvrages récents pointent les dangers de l’essor des technologies numériques et de l’entrée des robots dans nos...
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ARTICLE — A table Le 28 septembre 2017
Xavier Castillan, président des Maîtres-restaurateurs de l'Isère
Xavier Castillan, qui avait été élu en février 2015 président des Maîtres-restaurateurs de l’Isère, s’est vu renouveler en février 2017 la confiance de ses pairs, à l’unanimité, pour deux ans.
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ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017
À La Table du Campagnard
Une (vraie) table de (vraie) campagne au bord du lac de Monteynard.