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ARTICLE — Industrie Le 7 décembre 2021

Maison Bonnat, l’excellence du chocolat

Reconnue et primée dans le monde entier pour son savoir-faire d’exception, la Maison Bonnat prévoit de transférer son laboratoire à Saint-Étienne-de-Crossey, tout en conservant la boutique et la pâtisserie dans les locaux...

ARTICLE — Ils font l'actu Le 29 mars 2021

Pour Pâques, MasterBox soutient les chocolatiers

A l’approche de Pâques, les chocolatiers grenoblois Anne-Lise Signouret, Thierry Court (Les Petits Bonheurs) et Audrey et Patrice Besson (Zugmeyer) ont rejoint le réseau MasterBox pour commercialiser leurs créations. 

ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021

De nouvelles gourmandises pour Sandrine Chappaz

Artisan chocolatier à Saint-Laurent-du-Pont, Sandrine Chappaz a lancé cet automne des barres “tentation”. La gamme se compose de cinq barres gourmandes alliant des textures fondantes, craquantes, moelleuses et parfois...

ARTICLE — Made in Alpes Le 4 septembre 2020

FP Mercure : la gourmandise emballante

Des barres de chocolat de marques internationales associées au logo et au slogan de votre entreprise : c’est l’offre originale de FP Mercure, qui a validé un accord exclusif avec plusieurs marques du géant agroalimentaire...

ARTICLE — Commerce Le 6 avril 2020

Pâques : le son de cloche des chocolatiers

Les fêtes de Pâques auront une saveur particulière cette année. Achat plaisir, le chocolat ne fait pas partie des produits de première nécessité. Les chocolatiers, inquiets, ont dû s’organiser pour produire et livrer à...

ARTICLE — Made in Alpes Le 3 mars 2020

La maison Bonnat présente la meilleure tablette de chocolat d’Europe

Depuis 1884, la famille Bonnat travaille et transforme les meilleures fèves de cacao afin d’élaborer les chocolats dans son laboratoire de Voiron. Stéphane Bonnat, fidèle à la tradition familiale, parcourt le monde afin de...

ARTICLE — Commerce Le 8 avril 2019

Norbert Meunier, délices dauphinois

Attaché à jouer à plein la couleur locale, Norbert Meunier est, par exemple, à l’origine du chocolat le Saint Félix. Un feuilleté au praliné, qui a valu en 1998 au jeune chocolatier d’alors installé depuis peu à...

ARTICLE — Made in Alpes Le 5 avril 2019

Thierry Court, la guerre des chocolats !

Chaque année, le chocolatier grenoblois Thierry Court crée une collection thématique inédite pour Pâques. De véritables œuvres artistiques fabriquées à la main en série limitée. Héros de bandes dessinées, personnages...

ARTICLE — Commerce Le 14 février 2019

Les Délices de Margot enchantent les yeux et les papilles

À la fois fromagerie, charcuterie et épicerie fine, Les Délices de Margot ont ouvert au pied des pistes de ski, à Corrençon-en- Vercors, il y a un an. À sa tête, Séverine Locatelli propose un large choix de produits du...

ARTICLE — Commerce Le 17 décembre 2018

Anne-Lise Signouret : "Le jour où… j’ai changé de métier ”

C’est à l’occasion de la fête des Alpages, le 13 octobre dernier, qu’Anne-Lise Signouret a ouvert son deuxième magasin, rue de Strasbourg à Grenoble. Le signe d’une reconversion réussie dans le chocolat, démarrée il...

ARTICLE — Made in Alpes Le 14 novembre 2018

Algo lance ses An’KA aux algues

Après avoir produit la première gamme de jus de fruits aux algues bio (Ino), Algo (siège à Seyssinet) se diversifie. En octobre dernier, elle a démarré la commercialisation de barres et tablettes de chocolat baptisés...

ARTICLE — Commerce Le 30 mars 2018

Stéphane Bonnat, roi du chocolat

En novembre dernier, la Maison Bonnat s’est installée au 189 rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris. Une adresse de prestige pour Stéphane Bonnat, reconnu dans le monde entier pour l’excellence de ses chocolats.

ARTICLE — Made in Alpes Le 18 décembre 2017

Les cadeaux gourmands de Vouis’star

Le Pays voironnais peut être fier d’héberger sur son territoire plusieurs marques de renommée internationale. Pour permettre aux professionnels comme aux particuliers de promouvoir l’image de ce territoire et son patrimoine...

BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017

Sandrine Chappaz triplement primée

Le Club des croqueurs de chocolats a décerné à Sandrine Chappaz, artisan-chocolatier et confiseur à Saint-Laurent-du-Pont, trois prix lors du Salon du chocolat de Paris, en octobre dernier : Tablette d’or, Coup de coeur du...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

Chocolats Chappaz : une expérience gourmande et interactive

La chocolaterie Sandrine Chappaz, à Saint-Laurent-du-Pont, a lancé en septembre ses premiers chocolats connectés dotés d’un logo interactif. Concrètement, l’internaute flashe le logo avec son mobile grâce à...