Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 11 mars 2019

Côté épicerie fine

Lorsqu’ils ont créé le Quinte & Sens à Poisat, Anne et Cyrille Cassagne ont voulu y perpétuer ce qui faisait alors la spécialité de la boutique qu’ils reprenaient : une épicerie fine, que dirigeait Nicolas Bottero,...

ARTICLE — A table Le 11 mars 2019

Quinte & Sens, substantifique moelle

L’art renouvelé de la cuisine maison

ARTICLE — A table Le 8 mars 2019

Badine renoue avec la gastronomie

Florian Poyet, du Bistrot Badine à Grenoble, a ouvert le 12 février dernier un nouvel établissement, La Maison Badine à La Tronche. Avec son Bistrot, Florian Poyet voulait toucher le plus grand nombre en proposant une cuisine...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 mars 2019

Onature, des canapés écologiques

Après une carrière dans les hautes technologies, Sylvie Bertrand a changé d’orientation pour se consacrer à sa passion, les beaux meubles, la décoration et l’écologie. Elle a ainsi créé la marque Onature, à Crolles,...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 mars 2019

Apifilm, l’emballage alimentaire naturel

L’Atelier Miel de Delphine, à Saint-Just-de-Claix, a remporté fin janvier le Grand Prix SIRHA Innovation 2019, mention spéciale Green, pour son emballage innovant Apifilm. Ce tissu enduit de cire d’abeille, de résine de...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 mars 2019

Stiplastics mise sur les microcomprimés

SGH Healthcaring (Stiplastics Group Holding ; siège à Saint-Marcellin) a mis au point un dispositif destiné au dosage des microcomprimés. Baptisé IQ-dose, il permet une administration très précise avec une forte...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 mars 2019

RadioSecours, pour la sécurité des montagnards

Pierre Di Girolamo, fondateur d’EMD Ingénierie à Grenoble, est parti d’un constat : en pleine nature, le réseau GMS n’est souvent pas disponible et, en cas d’accident, il reste difficile d’appeler les secours. En...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 mars 2019

La Boîte à Pâtisser

Pâtissier de formation, Stéphane Caccavo souhaitait transmettre sa passion. Surfant sur la mode des box, il a eu l’idée de lancer La Boîte à Pâtisser. Le principe ? Chaque mois, les abonnés reçoivent un colis pour...

ARTICLE — A table Le 14 février 2019

Ciao a te : on dirait le Sud…

Une cuisine italienne de famille : la vraie

ARTICLE — A table Le 14 février 2019

Ciao a te, à toutes les sauces

Une des spécialités de la carte de Ciao a te est certes d’offrir des pâtes, ce qui va de soi pour un restaurant italien, et de donner le choix entre des courtes (penne, campanule), des longues (spaghetti, fettucine a...

BRÈVE — A table Le 8 février 2019

Une femme aux cuisines d’Uriage

La Table d’Uriage, le nouveau restaurant du Grand Hôtel, qui a ouvert ses portes le mois dernier, accueille à sa tête la jeune chef allemande, Carmen Thelen. Femme de talent et de caractère, elle a été recrutée pour sa...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 février 2019

Short Édition propulse sa première collection

Avec sa Nitro-Collection, l’éditeur de littérature courte Short Édition (siège à Tullins) propose de découvrir des oeuvres rassemblées sous un titre énigmatique : Et il meurt à la fin ; Que la lumière soit ; Mues ;...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 février 2019

Lumières d’ambiance 3D

Forte de son expérience d’artisan-créateur, Laetitia Perdrieau de L’Atelier de gravure, à Grenoble, a imaginé des lampes d’ambiance originales. Associant un thème onirique et nostalgique à un design très actuel, ces...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 février 2019

GBoost, un moteur pour votre vélo

Obtenir un vélo électrique léger par rapport aux vélos existants, tel était l’objectif de Guenther Hirn et Dominique Houzet. Les fondateurs de la start-up EBike Lite (Saint-Martin-d’Hères) se sont appuyés sur le...

ARTICLE — Made in Alpes Le 7 février 2019

Zoom sur la Chartreuse, secrète et sauvage

Après Isère, terre de contrastes, sortie en 2016, l’agence grenobloise Panoramalpes met en lumière le massif de la Chartreuse. Dans Chartreuse, secrète et sauvage, les photographes Pierre Jayet, Alexandre Gelin, Thomas...