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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 9 février 2018
Le Val des Sens, entre Isère et Drôme
Certifié Gîte de France quatre épis, cet authentique mas dauphinois, près de Chatte, propose trois chambres d’hôtes au cœur de la verdure. Il accueille également les entreprises à l’occasion de leurs séminaires,...
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ARTICLE — A table Le 8 février 2018
Le Comptoir Gourmand de Lol, formule gagnante à Crolles
Ouverte à midi et certains soirs en cas de privatisation, la Brasserie a pris le parti de s’adapter aux clients, faisant preuve de souplesse pour ses services et d’inventivité dans l’animation de son espace.
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ARTICLE — A table Le 19 décembre 2017
MadaM… est servie
Une nouvelle table, qui affiche joliment ses ambitions.
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ARTICLE — A table Le 13 décembre 2017
Le Fantin Latour : les recettes d’un succès
Il y a dix ans, le chef étoilé Stéphane Froidevaux créait un restaurant pour développer l’offre gastronomique à Grenoble. Retour sur un parcours de goût.
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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 22 novembre 2017
Un stand collectif pour Mountain Planet
Le collectif Grenoble Alpes Isère propose aux TPE/PME qui souhaitent exposer au salon Mountain Planet (du 18 au 20 avril prochain) de le rejoindre. Un stand commun au territoire sera ainsi installé pour faciliter l’accès des...
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BRÈVE — A table Le 9 novembre 2017
Un choix de vins élaboré
Karl Casays a longtemps exercé les fonctions de sommelier, notamment au Byblos, le mythique palace de Saint-Tropez. Il connaît donc vins et vignerons de longue date. La cave de La Coccinelle est riche de propositions qui...
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ARTICLE — A table Le 9 novembre 2017
La Coccinelle, toujours vaillante...
Le plaisir d’une cuisine classique d’ici, ouverte aux épices d’ailleurs.
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ARTICLE — A table Le 16 octobre 2017
Sébastien Palinski : Euro-toqué et disciple d’Escoffier
Rien ne concrétise mieux l’exigence que Sébastien Palinski, le chef du restaurant Le Trolle, met dans sa cuisine que son affiliation à trois confréries culinaires. Toutes placent le respect des règles et la qualité de...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2017
Une bonne surprise : Le Trolle
Un excellent restaurant d’hôtel !
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ARTICLE — A table Le 28 septembre 2017
Xavier Castillan, président des Maîtres-restaurateurs de l'Isère
Xavier Castillan, qui avait été élu en février 2015 président des Maîtres-restaurateurs de l’Isère, s’est vu renouveler en février 2017 la confiance de ses pairs, à l’unanimité, pour deux ans.
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ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017
À La Table du Campagnard
Une (vraie) table de (vraie) campagne au bord du lac de Monteynard.
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ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017
La Corne d’Or, d’excellence en abondance
L’établissement historique de la couronne grenobloise assoit sa réputation avec l’arrivée d’Alexandre Bonnel en cuisine.
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ARTICLE — A table Le 1 septembre 2017
Le Vercors sur un plateau au Bois des Mûres
La gastronomie s'offre en robe des champs.
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ARTICLE — A table Le 1 juillet 2017
Le savoureux destin des Terrasses d’Uriage
Défenseur acharné d’une cuisine élaborée et accessible, valorisée par les produits du terroir, Christophe Aribert a fait des Terrasses un lieu unique en même temps qu’un tremplin pour de nouveaux projets.
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ARTICLE — A table Le 1 juillet 2017
La recette du moment : la tarte aux poireaux
Simple, facile, succulent…
