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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2017
Un magasin Askoll à Grenoble
Le leader italien dans la production de moteurs électriques, Askoll, a ouvert une deuxième boutique en France après Paris, à Grenoble, pour distribuer ses produits. Situé boulevard Gambetta, ce magasin présente les...
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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2017
Le meilleur pâtissier : et maintenant le livre !
Thierry Court, Franck Jouvenal et Martial Lecoutre, qui se sont joliment illustrés ce printemps lors de l’émission télévisée “Le Meilleur Pâtissier – Les professionnels”, sortent chez M6 Éditions un livre de...
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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2017
Mes courses en vrac
Répondant à une prise de conscience collective de l’impact de nos déchets sur l’environnement, Carole Lymer a eu l’idée de lancer, en juin, le site Mes courses en vrac. Il s’agit du premier magasin zéro déchet en...
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BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017
Au Fût et à mesure, nouveau lieu de vie grenoblois
Au Fût et à mesure a ouvert fin septembre, rue des Clercs, à Grenoble. L’enseigne cherche à révolutionner le concept de bar. Sur chaque table est installée une pompe à bière. Doté d’une carte magnétique, le client...
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BRÈVE — Commerce Le 14 décembre 2017
Sandrine Chappaz triplement primée
Le Club des croqueurs de chocolats a décerné à Sandrine Chappaz, artisan-chocolatier et confiseur à Saint-Laurent-du-Pont, trois prix lors du Salon du chocolat de Paris, en octobre dernier : Tablette d’or, Coup de coeur du...
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ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017
Mickaël Bokis, peintre en aliments
Il qualifie sa cuisine de “féminine” et on le croit volontiers : riches de suaves saveurs, les plats de Mickaël Bokis dessinent de vrais tableaux et leurs textures jouent de bienveillance. Le créateur de L’Angélis a...
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ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017
Il Gelato di Monica réinvente crèmes glacées et sorbets
Parfum marsala, authentiques stracciatella et nocciola, goûts citron et basilic… à Saint-Pierre-d’Allevard, Monica Belorgey fait montre d’un savoir-faire ...
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ARTICLE — Commerce Le 13 décembre 2017
Payant relève les challenges
Fondé en 1951 à Grenoble, l’établissement Payant s’est d’abord spécialisé dans la distribution de matériels de TP et recyclage. Solide sur ses bases, il représente aujourd’hui un vaste groupe aux compétences...
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ARTICLE — Commerce Le 24 novembre 2017
L’Estive, sur la route du bon produit
Fromages, jambons, vins… L’Estive prend le parti d’un produit haut de gamme, fruit d’une sélection rigoureuse.
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DOSSIER — Economie verte / Smart city Le 23 novembre 2017
Apix Analytics s’épanche sur le biogaz
Ce sont de véritables laboratoires miniatures, sur puce en technologie silicium, capables d’analyser la qualité des différents composés gazeux issus des installations industrielles. Apix Analytics (26 personnes, dont 18 à...
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ARTICLE — Commerce Le 23 novembre 2017
Label Ville se renforce
L’association, qui fédère 17 unions commerciales de Grenoble, a réuni près de 500 participants pour la 3e édition de la soirée des commerçants, organisée au Musée de Grenoble. L’occasion de partager les projets et les...
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DOSSIER — Economie verte / Smart city Le 23 novembre 2017
Énergie : les filières se structurent
Dans le domaine des smart grids comme dans les énergies renouvelables, la région grenobloise apparaît en pointe et travaille sur des technologies innovantes pour accélérer la transition. Connexion à cet environnement en...
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DOSSIER — Economie verte / Smart city Le 23 novembre 2017
Spretec au chevet des installations hydroélectriques
Filiale du groupe Artélia, Spretec (CA 2017 : 5,6 M€, 30 collaborateurs, Seyssins) est spécialisée dans l’ingénierie mécanique. “Nous fournissons surtout des prestations intellectuelles : diagnostics et expertise,...
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DOSSIER — Economie verte / Smart city Le 23 novembre 2017
Sylfen, champion du stockage réversible
Après 10 ans de R&D au sein du CEA et 22 brevets, la technologie de Sylfen est enfin dévoilée. La start-up grenobloise a mis au point une solution permettant de stocker et réinjecter l’électricité, au gré des...
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BRÈVE — Commerce Le 17 novembre 2017
Un calendrier mousseux pour l’Avent
La start-up Une Petite Mousse lance un calendrier de l’Avent pour les amateurs de bières : 24 bières artisanales de France, d’Europe et du Monde sont à déguster en ouvrant les 24 cases du calendrier. Un livret de...