Résultats de recherche
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 7 février 2023
Mylène Gouvion :"Le jour où... j’ai été professeur à l’Institut Paul Bocuse où j’avais été élève"
Mylène Gouvion gère depuis 2014 l’agence de communication Émulsion, avec une forte appétence pour le culinaire, l’agroalimentaire et le tourisme. Le prestigieux Institut Paul Bocuse où elle confirma ses connaissances fait...
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ARTICLE — Services Le 3 février 2022
Le groupe Pi prêt à investir le Pixel
Fondé il y a 20 ans, le groupe Pi propose une large palette de services aux entreprises de la région, de l’intérim à l’assurance pour les professionnels en passant par la communication. Présentation.
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 31 mai 2021
Christophe Aribert : « La Restauration est prête ! »
En février 2019, après 15 ans passés au Grand Hôtel d’Uriage, le chef Christophe Aribert inaugurait sa propre Maison. Après trois confinements successifs, il rouvre ses portes en grand, avec des envies renouvelées. Il...
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 8 avril 2021
Restaurant et BTP : un duo gagnant !
Permettre aux restaurateurs d’accueillir le personnel du BTP, c’est l’objet du dispositif mis en place par la préfecture. Mi-mars, 13 restaurants isérois avaient contractualisé avec 60 entreprises du BTP. Illustration...
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ARTICLE — Ils font l'actu Le 6 novembre 2020
Le jour où…“Je suis devenu chef d’entreprise pour maîtriser mon destin”
Repreneur du restaurant Ôbobun rue Saint-Jacques à Grenoble, Viet “Tony” Phan vient d’ouvrir un deuxième établissement, boulevard Gambetta. Cet ancien ingénieur matériaux s’est tourné vers la restauration pour se...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 2 septembre 2019
Le Bar Radis et Phoenix Mobility gagnants de la Fabrique Aviva
Initiative de mécénat de l’assureur Aviva France, la Fabrique Aviva récompense depuis quatre ans des projets entrepreneuriaux utiles et innovants. Pour cette nouvelle édition, l’Isère compte deux gagnants : le Bar Radis...
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BRÈVE — A table Le 8 février 2019
Une femme aux cuisines d’Uriage
La Table d’Uriage, le nouveau restaurant du Grand Hôtel, qui a ouvert ses portes le mois dernier, accueille à sa tête la jeune chef allemande, Carmen Thelen. Femme de talent et de caractère, elle a été recrutée pour sa...
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ARTICLE — Services Le 14 novembre 2018
Franck Marchand : "Le jour où… Je me suis lancé dans la restauration"
Ancien cadre de l’industrie agroalimentaire, Franck Marchand a racheté le fonds de commerce de La Queue de cochon, au Fontanil, en 2014. Pari réussi : ...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 16 février 2017
Maîtres-restaurateurs : douze à table