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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Restaurant Jeanette : bières d’ici et vins de là
Fidèles à leur désir de privilégier les circuits courts et de faire découvrir des produits émanant de petits producteurs travaillant dans un esprit bio, Manon et Thaïs, les chefs du restaurant grenoblois Jeanette, proposent...
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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Jeanette, parfum de filles…
Une cuisine bistrot, joliment réinterprétée.
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ARTICLE — Commerce Le 18 octobre 2022
Prochain agrandissement pour La Brasserie de Chambaran
À Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, la Brasserie de Chambaran produit des Bi’nches plusieurs fois récompensées. Elle a prévu de déménager dans un bâtiment plus grand en 2024.
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ARTICLE — Industrie Le 7 avril 2022
Teisseire investit plus de 8 M€ à Crolles
L'entreprise Teisseire, producteur bien connu de sirops et propriété du groupe Britvic, consacrera 8,4 M€ d’investissement pour moderniser son site historique de Crolles.
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ARTICLE — Made in Alpes Le 16 mars 2022
Arrangés des Alpes, le rhum des montagnes
Amateur de rhums agricoles de qualité et fervent défenseur des produits du terroir, Frédéric Seve a eu l’idée, avec un ami antillais, d’associer au rhum des saveurs alpines. Ainsi est née, l’été dernier, à...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 3 février 2022
La Fabrik à boissons met l’eau à la bouche
Spécialiste français des fontaines à eau, Behring (une trentaine de salariés ; Meylan) a lancé fin 2021 un nouveau concept, La Fabrik à boissons. Cette fontaine nouvelle génération transforme l’eau du réseau en boissons...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 11 octobre 2021
Sempa : après l’orange, la pomme
Le spécialiste des presse-agrumes a sorti, au printemps, une machine à jus de pommes. Pour obtenir une boisson saine et naturelle, d’une grande fraîcheur et aux vitamines préservées, les fruits sont râpés puis pressés....
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021
Terra Kahwa, un café alter-responsable
Fondée il y a dix ans, Terra Kahwa (2 salariés, siège à Goncelin) torréfie du café en provenance d’Éthiopie exclusivement. Sauvage, naturel, sans aucun traitement ou ajout de produit chimique, le café éthiopien est...
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ARTICLE — A table Le 10 décembre 2020
Chez Nous : Boissons locales et responsables
La carte des boissons répond elle aussi à la ligne « locale et responsable ». On y trouve tant une limonade du Vercors qu’une bière de Sassenage (déclinée en parfums divers), un pastis des Alpes fabriqué à Chambéry,...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 6 novembre 2020
Antésite, dans la cour des grands
Depuis quelques années déjà, Antésite, 122 ans, s’est lancée dans les boissons bio. Aujourd’hui, c’est pour les marques Têtes Brûlées et Colombus Café que la PME familiale produit de nouvelles recettes bio sans...
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ARTICLE — Aménagement Le 6 novembre 2020
Les Caves de Chartreuse vont élaborer de nouvelles émotions
À Voiron, le site historique de production des célèbres liqueurs entame sa transformation en espace muséographique et culturel. Un projet qui doit contribuer à l’attractivité du Pays voironnais.
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BRÈVE — Industrie Le 12 mai 2020
Le Domaine des hautes glaces œuvre contre le covid 19
Après avoir livré de l’alcool aux pharmacies du Trièves, le Domaine des Hautes glaces, grâce au soutien du groupe Remy Cointreau, a pu organiser la distribution d’alcool aux pharmaciens de l’Isère afin de leur permettre...
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ARTICLE — Industrie Le 23 avril 2020
Antésite se reconvertit dans la production de Gel Hydroalcoolique
Le fabricant de boissons aromatisées Antésite (CA : 6,2 M€ ; 27 salariés) a fait évoluer son outil de production à Voiron pour produire du gel hydroalcoolique, après avoir obtenu toutes les autorisations et sécurisé 70...
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BRÈVE — Commerce Le 3 avril 2020
Tea and Bubbles une adresse pétillante
Située en plein centre-ville de Grenoble depuis 2013, Tea and Bubbles propose sur une vingtaine de mètres carrés une déclinaison de Bubble-Tea, boisson originaire de Taïwan qui se prépare comme un cocktail avec du thé au...
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ARTICLE — Industrie Le 27 février 2020
Antésite accélère vers le tout bio
C’est une première pour l’entreprise de 122 ans. Le fabricant de boissons aromatisées Antésite & Noirot vient d’ouvrir son capital à trois nouveaux actionnaires. Objectif ? Atteindre 20 M€ de chiffre d’affaires...