Aller au contenu principal
Présences Grenoble
Commerce — Le 23 avril 2020

La laiterie Gilbert ouvre ses boutiques et soutient les producteurs fermiers

© La laiterie Gilbert

Considéré comme commerce de première nécessité, le réseau Laiterie Gilbert maintient ouvertes ses 25 boutiques en France pour soutenir la production. Avec une perte sèche d'approvisionnement des hôtels-restaurants et un détournement des achats des consommateurs en direction des produits industriels commercialisés par la grande distribution, les petites exploitations ont en effet perdu entre 30 et 80% de leur activité. Afin d’éviter tout gaspillage, la Laiterie Gilbert (CA de l’activité grossiste : 4 M€ ; effectif : 14 salariés) travaille avec les producteurs en les encourageant à transformer le lait en fromage, plus consommateur de lait et en privilégiant les affinages plus longs afin de sécuriser les ventes futures.
R. Zucchet 

© La laiterie Gilbert
© La laiterie Gilbert

Commentaires

Ajouter un commentaire

Langue
La langue du commentaire.
Votre commentaire

HTML restreint

  • Balises HTML autorisées : <a href hreflang class title aria-label> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> <span class> <div class>
  • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.
  • Les adresses de pages web et les adresses courriel se transforment en liens automatiquement.
Email
Merci de saisir votre adresse email
Nom
Merci de saisir votre nom
CAPTCHA Cette question sert à vérifier si vous êtes un visiteur humain ou non afin d'éviter les soumissions de pourriel (spam) automatisées.

A lire aussi

Suivez-nous

Abonnez-vous

Abonnez-vous à nos newsletters S'abonner