Résultats de recherche

ARTICLE — Tourisme Le 3 juin 2026

Le Per’Gras, 130 ans entre tradition et innovation

Perchée au sommet de la Bastille de Grenoble, l’institution gastronomique lance une série d’événements pour rappeler ses valeurs familiales et défendre sa notoriété dans un secteur aux enjeux changeants.

ARTICLE — A table Le 27 mai 2026

Maltacina, nouvelle star

Une cuisine surprenante, et brillante. Comme son étoile.

ARTICLE — A table Le 27 mai 2026

Maltacina : Ultra-local

Sans s’interdire les viandes, les trois mousquetaires du Maltacina ont choisi plutôt le poisson, et surtout privilégié ostensiblement le végétal. Pour cela, ils se sont d’emblée attachés au local, et même à...

BRÈVE — Commerce Le 26 février 2026

Une belle reconnaissance pour La Petite Chartreuse

Le restaurant La Petite Chartreuse, à La Tronche, a obtenu, le 9 février, un Bib gourmand de la part du Guide Michelin. Cette distinction récompense les établissements proposant une cuisine d’excellence à un prix...

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

La piste aux étoiles

Sandra et Richard Sauvajon, qui dirigent L’Hôtel du Golf, collectionnent les étoiles. D’abord pour l’hôtel lui-même, qui s’est vu attribuer, pour son cadre, son confort et ses prestations, la quatrième étoile. Mais...

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

Asterales : Gastéronomique

Une étoile montante. Particulièrement brillante.

BRÈVE — Loisirs Le 3 juin 2025

Grand pique-nique des chefs 2025 : une journée festive au parc du Domaine de Vizille

L'événement estival autour de la gastronomie iséroise se tient cette année à Vizille, dimanche 6 juillet. Pour sa 6e édition, le Grand pique-nique des chefs rassemblera une vingtaine de chefs cuisiniers, pâtissiers et...

ARTICLE — A table Le 17 avril 2025

L’Onctueuse, élue dessert de l’Isère

Après la Tourte de l'Isère en 2023, le Département poursuit sa démarche de promotion des spécialités locales avec un dessert signature, L’Onctueuse, dévoilé en février.

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023

Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…

Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023

Tout en haut, La Tour des sens

Un chef au top, une cuisine à l’avenant

ARTICLE — Made in Alpes Le 26 juillet 2023

Chez le Pèr’Gras, recettes de chef

Le restaurateur de la Bastille, Laurent Gras, déploie, ce mois de septembre, sa propre gamme de produits maison. La marque Chez le Pèr’Gras existait déjà, mais la distribution se limitait au marché de Noël de Grenoble....

ARTICLE — A table Le 9 juin 2023

La Tivollière, en circuit (très) court

Avec la volonté aiguë de développer une gastronomie naturelle, Samuel Didier a, avant même d’ouvrir son restaurant, recherché méthodiquement dans un périmètre local et régional réduit au plus proche, les fournisseurs...

ARTICLE — A table Le 9 juin 2023

La Tivollière, la vie de château

Une cuisine de belle tenue, fidèle à l’esprit du lieu

ARTICLE — Commerce Le 9 juin 2023

Alain-Patrick Fauconnet : "Le jour où… Je suis devenu champion du monde de pizza"

Le 7 avril 2022, Alain-Patrick Fauconnet décrochait le titre à Parme (Italie), en duo. Un événement en forme de tremplin vers l’entrepreneuriat pour ce professeur de cuisine de l’école Lesdiguières, aujourd’hui gérant...

ARTICLE — A table Le 19 décembre 2022

La Table d’Uriage, luxe, calme et nouveauté

Une cuisine assortie au cadre : élégante et pleine de finesse