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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2021
La Basse Cour, côté salles à manger…
L’air est souvent vif sur les hauteurs de Laffrey, et les deux salles intérieures qui relaient la terrasse lorsque le temps se met au frais offrent toute la chaleur de ce qui fut et reste, quasiment dans son jus, une vraie...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2021
La Basse Cour, une partie de campagne
Une cuisine chaleureuse et originale. Comme le cadre et l’accueil
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BRÈVE — Commerce Le 12 octobre 2021
Les Petites Cantines privilégient circuits courts et convivialité
Ouvertes en mars dernier, Les Petites Cantines Grenoble reposent sur un concept de cuisine de quartier participative. La société, qui fait partie d’un réseau national né à Lyon et lauréat du plan France Relance, a reçu,...
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ARTICLE — Loisirs Le 11 octobre 2021
La SATA investit été comme hiver
« L’hiver 2020-2021 a représenté pour nous une grande frustration, admet Fabrice Boutet, directeur de la SATA qui gère les stations de L’Alpe d’Huez, des Deux Alpes et de La Grave. Notre taux de fréquentation s’est...
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ARTICLE — Loisirs Le 11 octobre 2021
Villard-de-Lans : station tout terrain
Avec une altitude de 1 000 m, Villard-de-Lans/Corrençon est habituée à jongler avec les incertitudes météorologiques. « Depuis longtemps, nous sommes tournés vers la diversification, mais les touristes viennent d’abord...
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DOSSIER — Loisirs Le 11 octobre 2021
Le tourisme de montagne s’élèvera-t-il de nouveau ?
La pandémie a provoqué une crise sans précédent dans le secteur du tourisme. Les stations de ski, enchaînant saison blanche ou partiellement tronquée, ont été contraints d’attendre des jours meilleurs. Au démarrage de...
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ARTICLE — Loisirs Le 11 octobre 2021
Le Col de Porte veut s’appuyer sur la saison estivale et le tourisme d’affaires
« Nous avions investi 80 k€ dans un tapis pour les enfants, un équipement que nous avons eu le droit d’exploiter l’hiver dernier, ce qui a permis d’attirer les familles », témoigne Didier Bic, repreneur en 2015 du Col...
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ARTICLE — Loisirs Le 11 octobre 2021
Les 7 Laux prêts pour l’ouverture de la saison
« L’hiver dernier, nous avons réalisé un chiffre d’affaires de 250 k€, contre 9 M€ en temps normal, annonce Jean-François Genevray, directeur de la SEM des 7 Laux. Heureusement que nous avons reçu des indemnisations !...
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BRÈVE — Loisirs Le 8 octobre 2021
11e Descente des Alpages
Après une édition 2020 plus limitée, la traditionnelle Descente des Alpages revient, le 9 octobre, dans le centre-ville de Grenoble.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 7 octobre 2021
Emploi dans l’hébergement-restauration : une situation alarmante
La Dares a publié, en septembre, une étude sur l’évolution de l’emploi en France dans l’hébergement-restauration. Elle démontre la situation critique d’un secteur particulièrement touché par la crise sanitaire. Le...
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ARTICLE — Commerce Le 31 août 2021
Benoît Laval (Raidlight) : "Le jour où... J’ai repris l’entreprise que j’avais créée"
Lancée en 1999 par le sportif Benoît Laval, Raidlight s’est fait un nom dans l’univers des vêtements et accessoires de trail, puis des activités outdoor avec Vertical, intégré à Raidlight en 2010. L’entreprise était...
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ARTICLE — Commerce Le 31 août 2021
Le Trièves met la nappe sur son plateau
À une trentaine de kilomètres au sud de Grenoble, un territoire préservé étend son décor romanesque. Si Jean Giono y trempa jadis sa plume chantante, le Trièves écrit aujourd’hui une ronde de généreuses saveurs dans...
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ARTICLE — Loisirs Le 22 juillet 2021
Nouveau départ pour le Petit Train de La Mure
Onze ans après l’éboulement qui avait conduit à la fermeture de la ligne ferroviaire, le Petit Train de La Mure a repris du service, mercredi 21 juillet, sur un parcours revisité.
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ARTICLE — A table Le 20 juillet 2021
Le Chalet : le couvert, et le gîte aussi
Le restaurant est sur la droite, quand on arrive au village ; l’hôtel est pour une partie dans la même bâtisse, à l’étage, et, pour une autre partie juste en face, dans un autre bâtiment : 31 chambres, à quoi...
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ARTICLE — A table Le 20 juillet 2021
Le Chalet, vert et salvateur
Entre Vercors et Trièves, une cuisine de plein air et de pleine nature.