Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

L'Eden : on dirait le Sud…

Les plateaux de fruits de mer proposés par L’Eden ont ce double avantage de pouvoir être consommés sur place ou emportés chez soi : on passe commande et on vient chercher le plateau, ouvert, accompagné de vinaigre à...

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

L’Eden, la mer, toujours recommencée…

Sur les hauteurs de Voiron, un vrai restaurant de poissons.

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

Les saveurs gourmandes de LDM Macarons à l’ancienne

Anthony Pouchoix, ancien diplômé de l’IMT et médaillé d’or en pâtisserie, a hissé sa recette de macarons au sommet, en la propulsant avec leur revendeur Stéphane Massonnat, boulanger de La Maison Manival, au Festival de...

ARTICLE — Commerce Le 30 septembre 2019

Les Burgers de Papa conquièrent Grenoble

Née en 2013, l’enseigne lyonnaise Les Burgers de Papa (CA 2018 : 10 M€) a ouvert son 24e restaurant en juin dernier, place Victor-Hugo à Grenoble. Spécialisée dans la conception de burgers gourmets en circuit court,...

ARTICLE — A table Le 6 septembre 2019

Le double plan de table de Cédric Lavignac

“J’avais une vie de fou et je ne bossais pas pour moi. Maintenant, j’ai toujours une vie de fou, mais je suis à mon compte et ça change tout.” Cet ancien directeur financier dans l’industrie avait gardé une forte...

ARTICLE — Numérique Le 5 septembre 2019

Ordimemo connecte le bel âge

Elle s’est forgé un nom autour de son offre : des ordinateurs pour l’exercice de la mémoire, notamment. Sur le marché de la silver économie, l’entreprise à taille humaine évolue avec succès, grâce à ses solutions...

ARTICLE — Numérique Le 2 septembre 2019

Campus Numérique in the Alps : une formation gagnante !

Avec 79 % de ses diplômés recrutés à l’issue de leur formation, le Campus Numérique in the Alps affiche de bons résultats. Créé en 2016 pour former des demandeurs d’emploi et personnes en reconversion professionnelle...

ARTICLE — A table Le 23 août 2019

Et si... on choisissait des vins bio ?

 La carte des vins de « Et si… » mise délibérément moins sur la quantité et la variété que sur la qualité. Des références en nombre limité, mais qui ont toutes les bonnes raisons d’être là : un bordeaux du...

ARTICLE — A table Le 23 août 2019

Et si…on allait chez Christian ?

Un petit resto, comme on les aime, tenu par un maître en la matière.

BRÈVE — Services Le 23 août 2019

Partenariat entre Tessi et Jeconsens.fr

Le leader français du traitement des flux et de la digitalisation du parcours client Tessi a noué un partenariat, en mai dernier, ...

BRÈVE — Numérique Le 20 juin 2019

Festival de Géopolitique, appel à contribution 

Le Festival de Géopolitique de Grenoble dont la prochaine édition aura lieu du 25 au 28 mars sur le thème « (R) Evolutions numériques ? » lance un appel à contribution. Chercheurs, cadres dirigeants du secteur privé,...

ARTICLE — Numérique Le 5 juin 2019

Airria, expert en déploiement d’objets connectés

Le groupe de services informatiques Airria a su se tailler une position de leader en installation, exploitation et maintenance d’objets connectés professionnels. Son offre cible de nouveaux marchés technologiques à fort...

BRÈVE — Numérique Le 3 juin 2019

La Turbine.coop, l’autre lieu du numérique

Ouverte en mai dernier, au sein de la Halle Rebattet dans le quartier Bouchayet-Viallet, la Turbine.coop est un lieu imaginé par la Scop La Péniche, pour explorer un autre numérique à Grenoble. L’idée est de créer un...

ARTICLE — A table Le 3 juin 2019

La Table de la Fontaine : (Très) court circuit

Bertrand et Fabienne Rivoal, de La Table de la Fontaine, à Méaudre, ont choisi de ne servir que des produits provenant du circuit court et même, en l’occurrence, du très court. Les fermes de Méaudre sont leurs...

ARTICLE — A table Le 3 juin 2019

La Table de la Fontaine, vert Vercors…

Une vraie table de village, et la cuisine qui va avec !