Résultats de recherche

BRÈVE — Ils font l'actu Le 14 novembre 2019

Diabeloop multi-récompensée

Marc Julien, fondateur de la start-up grenobloise Diabeloop, vient de remporter le Prix des innovateurs des EIT Awards 2019. Ce prix, organisé par l’Institut Européen d’Innovation et de Technologie (EIT), récompense les...

ARTICLE — Innovation Le 13 novembre 2019

Le premier exosquelette pour patient tétraplégique

Pour la première fois, Thibaut, patient tétraplégique de 28 ans, peut se déplacer et contrôler ses deux membres supérieurs grâce à l’implantation d’une neuroprothèse intelligente dans son cerveau qui recueille,...

ARTICLE — A table Le 12 novembre 2019

Toute une philosophie : Le Rousseau

Une cuisine jeune et subtile, aux goûts renouvelés du jour.

ARTICLE — A table Le 12 novembre 2019

Biodynamiques : les vins nouveaux sont arrivés

La carte des vins du Rousseau en annonce l’esprit : biodynamique. Allant sur le terrain rechercher des vignerons indépendants « travaillant au plus proche d’une agriculture avec le minimum d’intrants chimiques, tout en...

BRÈVE — Innovation Le 5 novembre 2019

Grenoble, championne de la tech

Dans son classement 2019 des start-up les plus inventives de la French Tech (nombre de brevets déposés), Forbes place quatre Grenobloises dans le top 10 et 16 Iséroises dans le top 100. Aledia occupe la première place de ce...

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

L'Eden : on dirait le Sud…

Les plateaux de fruits de mer proposés par L’Eden ont ce double avantage de pouvoir être consommés sur place ou emportés chez soi : on passe commande et on vient chercher le plateau, ouvert, accompagné de vinaigre à...

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

L’Eden, la mer, toujours recommencée…

Sur les hauteurs de Voiron, un vrai restaurant de poissons.

ARTICLE — A table Le 2 octobre 2019

Les saveurs gourmandes de LDM Macarons à l’ancienne

Anthony Pouchoix, ancien diplômé de l’IMT et médaillé d’or en pâtisserie, a hissé sa recette de macarons au sommet, en la propulsant avec leur revendeur Stéphane Massonnat, boulanger de La Maison Manival, au Festival de...

ARTICLE — Innovation Le 1 octobre 2019

Montée en puissance de Predictive Image

Laboratoire spécialisé dans le contrôle non destructif, Predictive Image a franchi pour la première fois un million de chiffre d’affaires. Un bel essor dû à la reconnaissance de son expertise lors de sa participation à un...

ARTICLE — Innovation Le 1 octobre 2019

Une nouvelle IRM pour la Clinique du Mail

Toujours à la pointe en terme d’innovation technologique, la Clinique du Mail s’est dotée d’une IRM de dernière génération et devient le premier site en France équipé de cette technologie.

ARTICLE — Innovation Le 30 septembre 2019

Deeptech Tour : top départ à Grenoble !

Frédérique Vidal, ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation lançait, le 19 septembre dernier, à Saint-Martin-d’Hères, le Deeptech Tour. Une grande tournée des campus universitaires...

ARTICLE — Commerce Le 30 septembre 2019

Les Burgers de Papa conquièrent Grenoble

Née en 2013, l’enseigne lyonnaise Les Burgers de Papa (CA 2018 : 10 M€) a ouvert son 24e restaurant en juin dernier, place Victor-Hugo à Grenoble. Spécialisée dans la conception de burgers gourmets en circuit court,...

BRÈVE — Innovation Le 27 septembre 2019

Projet européen pour Microlight3D

La start-up Microlight3D à La Tronche (CA 2018 : 525 k€, 5 salariés), spécialiste des machines de microprécision 3D ultra-haute résolution, fait partie des cinq partenaires lauréats du projet européen nAngioDerm*. Piloté...

ARTICLE — A table Le 6 septembre 2019

Le double plan de table de Cédric Lavignac

“J’avais une vie de fou et je ne bossais pas pour moi. Maintenant, j’ai toujours une vie de fou, mais je suis à mon compte et ça change tout.” Cet ancien directeur financier dans l’industrie avait gardé une forte...

ARTICLE — A table Le 23 août 2019

Et si... on choisissait des vins bio ?

 La carte des vins de « Et si… » mise délibérément moins sur la quantité et la variété que sur la qualité. Des références en nombre limité, mais qui ont toutes les bonnes raisons d’être là : un bordeaux du...