Résultats de recherche

ARTICLE — Made in Alpes Le 28 mai 2021

Byola décontamine par la lumière

Utiliser le rayonnement ultraviolet pour éradiquer quasiment 100 % des virus et autres bactéries, tel est le pari de la jeune start-up échirolloise Byola, créée en novembre dernier. « En six mois d’existence, nous avons...

ARTICLE — Made in Alpes Le 28 mai 2021

Finoptim, des planchas au feu de bois

Forte de son savoir-faire dans les inserts de cheminée innovants et 100 % made in France, Finoptim se lance dans la plancha. « Nous sentions cette tendance très anglophone arriver en France, avec la montée en puissance de...

ARTICLE — A table Le 27 mai 2021

La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert

Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement. 

BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021

Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère

Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Un Fantin, des Latour…

Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !

Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021

Rembrandt s’invite à l’école

Le Fonds Glénat pour le patrimoine et la création, né à Grenoble en 2013, a imaginé un coffret à destination des écoles primaires. L’idée est d’inviter les élèves à se plonger dans l’œuvre gravée de Rembrandt,...

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021

Novëm, ou les vertus cosmétiques de la noix

Novëm, c’est une nouvelle marque de cosmétiques à base de noix de Grenoble, élaborée par Maegan Rocca. Cette ancienne diplômée de Grenoble École de Management, entrepreneuse dans l’âme (elle a créé la marque...

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021

Whympr, l’appli des itinéraires en montagne

Née en 2017 à Chamonix, la société Whympr a rejoint, en novembre dernier, le Village by CA Grenoble. Whympr est une application qui regroupe un ensemble d’informations pour la pratique de la montagne (randonnée pédestre,...

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021

Terra Kahwa, un café alter-responsable

Fondée il y a dix ans, Terra Kahwa (2 salariés, siège à Goncelin) torréfie du café en provenance d’Éthiopie exclusivement. Sauvage, naturel, sans aucun traitement ou ajout de produit chimique, le café éthiopien est...

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

A la maison : une cave à 13,5°…

Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

À la maison : ici, ou là…

Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…

ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021

UniVr Music renouvelle l’air des instruments à vent

Jean-Pierre Acquadro a eu l’idée de concevoir une solution permettant de désinfecter les instruments à vent. Le projet Moonlight a démarré en 2018, bien avant l’apparition de la Covid-19 et ses implications...

ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021

Belledonne : que la montagne est belle !

Les Éditions Panoramalpes (Grenoble) ont sorti, en fin d’année, un très bel ouvrage consacré à la chaîne de Belledonne. Après Isère, terre de contrastes et Chartreuse, secrète et sauvage, Panoramalpes s’attaque, avec...

ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021

Petit Bivouac, une marque 100 % nature

Marie et Fred Renaud, anciens salariés de sociétés spécialistes de l’outdoor (les Éditions Nivéales pour l’une, Rossignol pour l’autre) ont décidé de lancer une marque de vêtements et accessoires en lien avec leurs...