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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021

Le Fantin Latour décroche sa première étoile

Le restaurant gastronomique de Stéphane Froidevaux, Le Fantin Latour à Grenoble, obtient une étoile dans l’édition 2021 du Guide Michelin. Le célèbre Guide salue “une cuisine d’une grande finesse”, “un travail...

BRÈVE — Tourisme Le 4 mars 2020

Aribert brille en vert

Déjà récompensée par deux étoiles au Michelin, la Maison Aribert, à Uriage, a décroché l’étoile verte dans la nouvelle édition du guide. Cette distinction souligne une gastronomie “éthique et durable”, qui associe...

ARTICLE — Commerce Le 8 février 2018

Bistrot Bocaux, la gastronomie en pot

Après Marseille, Paris, Montpellier et Arles, l’enseigne a choisi de s’implanter à Grenoble, à la Caserne de Bonne. À la fois restaurant et épicerie, Bistrot Bocaux propose un choix de 700 recettes issues d’une...

ARTICLE — Commerce Le 14 décembre 2017

Mickaël Bokis, peintre en aliments

Il qualifie sa cuisine de “féminine” et on le croit volontiers : riches de suaves saveurs, les plats de Mickaël Bokis dessinent de vrais tableaux et leurs textures jouent de bienveillance. Le créateur de L’Angélis a...

BRÈVE — Tourisme Le 25 novembre 2016

Isère Food Festival : un premier succès