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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 2 septembre 2020
Sylfen change de dimension
À l’occasion de ses cinq années d’existence, la société Sylfen emménage dans de vastes locaux situés au Cheylas, dans un site historiquement dédié au pilotage d’un laminoir. Un espace tertiaire et industriel...
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 2 septembre 2020
Codelo Valorisation industrielle voit l’avenir en vert
Spécialisée dans la valorisation industrielle, l’entreprise de Vizille accompagne les entreprises dans la réduction de leur empreinte écologique, tout en sensibilisant leurs dirigeants aux vertus du recyclage.
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ARTICLE — A table Le 28 août 2020
A la table des Trente Pas, des produits d’ici et d’ailleurs
Fabrice et Marie-Laurence Rosset-Boulon n’ont pas attendu l’irrésistible ascension du circuit court pour faire place aux produits locaux. Chez eux, nul effet de mode, mais une réalité toute familiale : les courgettes, les...
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ARTICLE — A table Le 28 août 2020
Tout proche : Les Trente Pas, dans le Vercors
Une cuisine raffinée, qui joue de toutes les nuances, subtiles, de la simplicité.
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ARTICLE — A table Le 12 juin 2020
Les restaurants à l’heure du “pick & go”
Pour maintenir le lien avec leur clientèle pendant cette période exceptionnelle, les restaurants ont misé sur la vente à emporter et la livraison. Certains d’entre eux poursuivent l’expérience au-delà de la réouverture.
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ARTICLE — A table Le 3 avril 2020
La Maison Badine, c’est du sérieux !
La nouvelle table qui monte, qui monte…
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ARTICLE — A table Le 3 avril 2020
Chez Badine, la maison…
Depuis février 2019, La Maison Badine est donc ouverte en plein centre de La Tronche, face à la bibliothèque municipale. Un emplacement qui, tout en continuant d’attirer la clientèle proprement grenobloise attachée à la...
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ARTICLE — A table Le 4 mars 2020
L’Arôme, ça sent si bon la France
Une cuisine de fraîcheur et de goût.
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ARTICLE — A table Le 4 mars 2020
L'Arôme, à emporter
Dans l’aménagement tout récent qui a transformé la salle de L’Arôme en deux espaces accueillants donnant sur la véranda, une place a été aménagée à un coin bar où l’on peut prendre un moment de repos, en attendant...
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BRÈVE — Financement Le 26 février 2020
Des aides Ademe pour financer des projets “verts”
En 2019, l’Ademe, Agence de la transition écologique, a soutenu plus de 500 projets en Auvergne-Rhône-Alpes pour favoriser les énergies renouvelables, les économies d’énergie et la qualité de l’air. Elle a ainsi...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 5 février 2020
Trois cents dirigeants CJD mobilisés par le climat
Le 15 janvier, 300 entrepreneurs rhônalpins, membres du CJD, étaient réunis au WTC à Grenoble pour réfléchir aux premières actions à mettre en place pour le climat. Sur six thématiques – énergies renouvelables,...
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ARTICLE — A table Le 5 février 2020
Inattendu : le bon-cadeau
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ARTICLE — A table Le 5 février 2020
L’Inattendu, la bonne surprise du chef
Une cuisine de produit, d’humeur et de saison.
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ARTICLE — A table Le 6 janvier 2020
La Maison Aribert : une maison globale
L’investissement, tant en finances qu’en engagement personnel, a été lourd : mais Christophe Aribert tenait à ce que la maison qui porte son nom reflète à la fois sa personnalité, sa cuisine, ses valeurs, son art de...
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ARTICLE — Accueil Le 6 janvier 2020
La Maison Aribert, pleine nature
Une cuisine à valeur d’art de vivre, dans un cadre qui en porte la philosophie.
