Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022

Jeanette, parfum de filles…

Une cuisine bistrot, joliment réinterprétée.

ARTICLE — Experts Le 21 octobre 2022

La médiation du crédit aux entreprises : Un soutien aux entreprises en difficulté

1- Médiation du crédit : le cas général ...

ARTICLE — Experts Le 18 octobre 2022

Loi de finances rectificative pour 2022 : Priorité au pouvoir d’achat

Dans un contexte d’inflation et de hausse des prix de l’énergie, le législateur s’est avant tout centré sur des mesures destinées à protéger le pouvoir d’achat des Français.

BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 15 septembre 2022

Les métiers de bouche repassent au Salon

La quatrième édition du Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du 9 au 11 octobre, à Alpexpo. ...

ARTICLE — Experts Le 5 septembre 2022

Linksium, générateur de start-up deeptech

Au cœur du « modèle grenoblois » réside la capacité à générer des start-up de rupture, prometteuses en termes de développement industriel. Ces pépites se trouvent favorisées par la richesse de l’écosystème...

ARTICLE — Experts Le 31 août 2022

« Partager le fardeau de l’inflation » : une affaire de responsabilité

Empruntée au ministre de l’Économie Bruno Le Maire, l’expression invitant les entreprises à « partager le fardeau de l’inflation » témoigne de l’importance de la prise de conscience : en matière de conséquences de...

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022

Le Cours de la vie : là-haut, sur la montagne, Venosc…

Si tous les chemins ne mènent pas à Venosc, il y en a au moins deux qui y conduisent : la route d’abord qui, au sortir de Bourg-d’Oisans, au bout de la longue ligne droite qui file en direction de Briançon, bifurque à...

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022

Le Cours de la vie : à suivre, sans hésitation…

Un vrai village, où l’air est pur. Comme la cuisine.

ARTICLE — Experts Le 13 juin 2022

De l’innovation au progrès sociétal : une nécessaire évolution des ambitions

Dans ma chronique précédente, j’évoquais la nécessité de penser le changement et d’agir, à l’heure même où ces activités sont rendues plus difficiles par le caractère illisible des évolutions sur les plans...

BRÈVE — Commerce Le 9 juin 2022

Année de la gastronomie : l’automne des producteurs

La saison 4 de l’année de la gastronomie se déroulera entre le 21 septembre et le 20 décembre. L’un des volets est dédié aux actions de modernisation et de numérisation. Seront mis en avant les projets d’économie...

ARTICLE — A table Le 8 juin 2022

Au Roman du Vercors : Une table, un château, un couvent, un musée…

La cuisine du restaurant, claire, lumineuse, s‘ouvre sur la salle et s’offre directement à la vue des convives. Elle permet aussi, une fois poussé la grande porte vitrée qui la prolonge, de se retrouver sur l’esplanade...

ARTICLE — A table Le 8 juin 2022

Au roman du Vercors, une cuisine inspirée

Un péché de gourmandise au couvent des Carmes…

ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022

Virginie Monvoisin, enseignante chercheuse en économie monétaire, macroéconomie, financiarisation

« L’Europe doit réinventer son espace économique »

ARTICLE — Management / Formation / RH Le 6 avril 2022

Laurent Griot, Enseignant-chercheur en gestion des risques géopolitiques

« La question d’une défense européenne resurgit »

ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022

Katsiaryna Zhuk, enseignante en géopolitique

« L’Europe se construit sur des crises »