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ARTICLE — Commerce Le 14 octobre 2020
La Biscuiterie qui fait craquer le Vercors
La Biscuiterie de Villard-de-Lans, fruit d’un an de réflexion, a ouvert ses portes depuis le 1er août. Les deux pâtissiers Nicolas Boullenger et Vincent Grêlé entendent faire de leurs biscuits un produit emblématique du...
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ARTICLE — Commerce Le 14 octobre 2020
Dabba Consigne veut en finir avec le jetable
Marion Scapin et Caroline Laubertue ont lancé leur projet, Dabba Consigne, en mai dernier. Hébergée au sein de 3bis Scop, à Grenoble, Dabba est une jeune structure de l’économie sociale et solidaire. Le projet des deux...
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BRÈVE — Commerce Le 14 octobre 2020
Du Vrac en Chartreuse
Depuis le 11 mars, l’épicerie ambulante Vrac en Chartreuse sillonne le massif depuis Saint- Laurent-du-Pont pour proposer 200 produits en vrac. Porté par la volonté de réduire le gaspillage des emballages et par les produits...
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ARTICLE — Commerce Le 14 octobre 2020
L’Apéricerie sert aussi les entreprises
L’établissement, ouvert en mai 2018 cours Jean-Jaurès à Grenoble par Nicolas Massacrier et Lucas Seguin, se veut à la fois épicerie et bar-restaurant. Les deux associés proposent des produits, artisanaux exclusivement,...
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ARTICLE — Commerce Le 12 octobre 2020
Dorothée Querin, la fée des jardins
Un regard pétillant, une passion pour la nature et l’envie de partager ses connaissances… Dorothée Querin a eu déjà plusieurs vies. De commerciale elle est devenue naturopathe spécialisée, pour ensuite se lancer dans la...
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ARTICLE — Commerce Le 12 octobre 2020
La Crêperie KD reprend le flambeau
La crêperie KD, rue Millet, remplace depuis le 7 juillet l’ancienne crêperie Cadet Rousselle. Une institution à Grenoble depuis 1964.
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ARTICLE — Experts Le 8 octobre 2020
Vers un nouveau régime d’assurance de catastrophes exceptionnelles ?
En avril, le ministère de l’Économie et des Finances a lancé un groupe de travail pour mener une réflexion sur un mécanisme qui permettrait d’indemniser ...
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ARTICLE — Experts Le 7 octobre 2020
Les leçons des organisations résilientes : le rôle majeur de l’écosystème
Bien que le concept de résilience organisationnel ne soit pas nouveau – l’article de Gary Hamel et Lisa Walikangas “The quest for resilience”, publié dans la Harvard Business Review, est considéré comme l’une des...
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ARTICLE — Commerce Le 3 septembre 2020
Yves Hussenot, levain au vert
Il aurait pu boucler sa carrière au CEA-Liten, responsable commercial pour les projets de recherche sur les énergies nouvelles. Et la cinquantaine a rebattu les cartes de son destin professionnel. “J’ai eu envie de faire...
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ARTICLE — Commerce Le 3 septembre 2020
La Suzienne ou quatre décennies de vin
Les habitués du marché de l’Estacade connaissent à coup sûr la cave de la Suzienne. En activité depuis 40 ans, l’entreprise a traversé l’évolution du commerce du vin depuis ces quatre dernières décennies.
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ARTICLE — Commerce Le 3 septembre 2020
Nouvelle parure pour Natacha
Ouvert en 1988, le deuxième magasin de tissu Natacha n’avait pas connu de travaux de rénovation jusqu’à ce jour. Une remise à neuf indispensable pour l’une des principales enseignes de tissu de la région grenobloise.
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BRÈVE — Commerce Le 3 septembre 2020
Un atelier de création à Fontaine
Depuis plusieurs mois, Marie-Ange Closse a ouvert des ateliers de création à partir de 12 ans. Spécialisée dans les techniques de cartonnage, scrapbooking, tricot, quiling et le crochet, elle propose des séances de trois...
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BRÈVE — Commerce Le 3 septembre 2020
Les Comptoirs de la Bio désormais à Grenoble
Les comptoirs de la Bio ont inauguré début juin l’ouverture d’un nouvel établissement à Bresson au sud de Grenoble. Avec plus de 900 m², il s’agit désormais de la plus grande surface de vente de produits bio de la...
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BRÈVE — Commerce Le 3 septembre 2020
Extravagance s’adonne à la gourmandise
Six ans après l’ouverture du cabinet de curiosité, Extravagance s’étend pour ouvrir une épicerie fine, également associée aux arts et décorations de la table. Pour réaliser sa prospection, Florence Richard de Vesvrotte...
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ARTICLE — Experts Le 31 août 2020
Comment le bien-être au travail contribue à la résilience des organisations
Si la véritable résilience ne saurait, pour la grande majorité des organisations, être construite de façon isolée et sans lien avec l’écosystème, un levier interne majeur de solidité face à la crise a récemment été...