Résultats de recherche

ARTICLE — Ils font l'actu Le 23 juillet 2024

10e Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche

Le salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche, organisé par Nathalie Béranger, présidente d’Alpexpo et Patrick Mérenchole, président de PM Expo, se tiendra du 13 au 15 octobre 2024 à Grenoble.

ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 2 avril 2024

Danielle Chavant, présidente de l’UMIH Isère : il nous manque un événement phare sur lequel capitaliser

À la tête de l’UMIH (Union des métiers de l’industrie de l’hôtellerie) en Isère, Danielle Chavant dresse un constat nuancé sur la conjoncture et les évolutions qui s’imposent à la profession.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 16 février 2024

Le Grand Hôtel sur son 31

À la suite de son rachat fin 2021 par le groupe indépendant Hôtels et Maisons de Ville (HMV), l’établissement hôtelier 4 étoiles de l’hypercentre de Grenoble marque une nouvelle étape de son redéploiement sous la...

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 9 octobre 2023

Plein soleil pour le plein air

L’hôtellerie de plein air a encore marqué des points dans le sud Isère durant la belle saison. Recette gagnante : des investissements constants pour séduire dans la durée une clientèle composite.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 31 mars 2023

Au Sans-Souci, pour les cyclistes aussi

Aux portes du Trièves, l’établissement familial a forgé sa réputation grâce à une cuisine du terroir et un hébergement authentiques. Il endosse maintenant le maillot Accueil Vélo.

ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 28 mars 2023

Christophe Foretti, directeur général des hôtels Mercure Meylan et Mercure Grenoble Centre Alpotel

Suite aux rachats par le groupe Atypio de vos deux hôtels Mercure, quels travaux avez-vous effectués ? ...

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 13 décembre 2022

Rockypop fait danser l’hôtellerie

Après la Maison Barbillon l’an passé, le groupe Assas poursuit sa progression à Grenoble et ouvre un Rockypop, rue de Strasbourg. Un concept d’hébergement innovant, qui a fait ses preuves en montagne.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 10 juin 2022

De nouvelles ambitions pour les Thermes d’Allevard

Précurseurs dans la prise en charge des patients atteints de Covid long, les Thermes d’Allevard poursuivent leur dynamique. Avec à leur tête une nouvelle directrice, Laura Landry, arrivée en octobre dernier.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 14 octobre 2021

Nathan Gourrier, l’hôtellerie dans la peau

À 24 ans, Nathan Gourrier est chef de réception du Park Hôtel MGallery à Grenoble. Il s’investit passionnément dans son métier.

BRÈVE — Ils font l'actu Le 7 octobre 2021

Emploi dans l’hébergement-restauration : une situation alarmante

La Dares a publié, en septembre, une étude sur l’évolution de l’emploi en France dans l’hébergement-restauration. Elle démontre la situation critique d’un secteur particulièrement touché par la crise sanitaire. Le...

ARTICLE — A table Le 20 juillet 2021

Le Chalet : le couvert, et le gîte aussi

Le restaurant est sur la droite, quand on arrive au village ; l’hôtel est pour une partie dans la même bâtisse, à l’étage, et, pour une autre partie juste en face, dans un autre bâtiment : 31 chambres, à quoi...

BRÈVE — Ils font l'actu Le 28 mai 2021

La restauration sous tension

Une perte de chiffre d’affaires de 50 % en 2020, de 63 % en 2021… tel est l’impact moyen de la pandémie, chiffré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et Akto, opérateur de compétences des cafés, hôtels...

ARTICLE — A table Le 27 mai 2021

La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert

Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement. 

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 11 décembre 2020

Un nouveau visage pour Le Néron

L’ex-hôtel Kyriad Grenoble Nord change de nom et passe sous la bannière Logis de France, sous l’impulsion de sa nouvelle directrice.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 12 juin 2020

Les hôtels Accor prêts pour la reprise

Les établissements du groupe ont adopté des stratégies variées pour surmonter l’impact de la crise sanitaire. Un nouveau label de propreté et de prévention veut rassurer leur clientèle.