Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 7 février 2024

Du 5 à l’Andry…

Pierre Pavy, qui gérait le restaurant depuis 22 ans, avait choisi le numéro de son adresse place de Lavalette – le 5 – pour bien indiquer la nature de son emplacement, étroitement accolé au musée, mais ayant son propre...

ARTICLE — A table Le 7 février 2024

Café Andry : dans l’art du temps…

Une atmosphère élégante et arty, une cuisine au diapason

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023

Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…

Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023

Tout en haut, La Tour des sens

Un chef au top, une cuisine à l’avenant

BRÈVE — Ils font l'actu Le 12 octobre 2023

L’écologue Sandra Lavorel reçoit la médaille d’or 2023 du CNRS

Spécialiste du fonctionnement des écosystèmes, l’écologue Sandra Lavorel a reçu la médaille d’or 2023 du CNRS. La chercheuse CNRS au Laboratoire d’écologie alpine à Grenoble est membre de l’Académie des sciences...

ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023

Montebello, profumo d’Italia

Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.

ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023

Épicerie (très) fine...

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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023

Le Palégrié égaie les palais

Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...

BRÈVE — Ils font l'actu Le 9 octobre 2023

EIT InnoEnergy 140 millions d’euros en faveur de l’énergie durable

140 millions d’euros, c’est la somme rondelette que vient de lever l’EIT InnoEnergy auprès d’acteurs majeurs de l’industrie, de la finance, du digital et de la formation. Regroupant une quarantaine de partenaires sur...

ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023

L'Aiguillage : trois macarons écotables

L’Aiguillage, fidèle à son nom, propose, outre son service en table, d’autres directions possibles. Et d’abord un service de plats à emporter, soit séparément, soit en menu complet. Pour rester fidèle à la charte...

ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023

Pierre Huillier, président de Groupe Huillier

« Pour les professionnels, il n’existe pas encore d’orientations claires sur les choix de motorisation »

DOSSIER — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023

La mobilité professionnelle à la croisée des chemins

À l’heure où la transition climatique impose de remettre en question les systèmes de transport existants, quelles formes pourrait prendre la mobilité de demain ? Comment s’organisent déjà les entreprises et les salariés...

ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023

L’Aiguillage, passion nature

Une cuisine inventive, à l’esprit et aux goûts du jour

ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023

Christian Rosada, directeur commercial de Groupe Auto Dauphiné

« C’est la revente de flottes qui rendra possible l’accès à la motorisation électrique des particuliers »

ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 28 juillet 2023

Frédéric Chessa – Président de SBI, directeur général de Groupe EOS

« Toutes les structures ne sont pas en mesure de s’engager dans une transition qui demande beaucoup de temps et de moyens. »