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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
A la maison : une cave à 13,5°…
Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
À la maison : ici, ou là…
Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…
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DOSSIER — Management - Formation Le 11 février 2021
Comment la formation prend-elle le virage du distanciel ?
Organiser la continuité d’enseignement et de formation dans un contexte de confinement a contraint l’ensemble du secteur à opérer la mue du distanciel. Quelles ont été les pratiques pour s’adapter au contexte sanitaire...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021
Petit Bivouac, une marque 100 % nature
Marie et Fred Renaud, anciens salariés de sociétés spécialistes de l’outdoor (les Éditions Nivéales pour l’une, Rossignol pour l’autre) ont décidé de lancer une marque de vêtements et accessoires en lien avec leurs...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021
UniVr Music renouvelle l’air des instruments à vent
Jean-Pierre Acquadro a eu l’idée de concevoir une solution permettant de désinfecter les instruments à vent. Le projet Moonlight a démarré en 2018, bien avant l’apparition de la Covid-19 et ses implications...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 11 février 2021
Belledonne : que la montagne est belle !
Les Éditions Panoramalpes (Grenoble) ont sorti, en fin d’année, un très bel ouvrage consacré à la chaîne de Belledonne. Après Isère, terre de contrastes et Chartreuse, secrète et sauvage, Panoramalpes s’attaque, avec...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
Émilie Campos en a sous la semelle
Elle tient Émifinity, le seul magasin de chaussures indépendant à Rives. « Je l’ai racheté en 2016 à une personne que j’accompagnais dans sa création. J’ai démarré l’activité avec une trésorerie nulle et...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
Pleins feux sur le magasin Lantheaume
Située dans le centre-ville grenoblois, l’emblématique enseigne de luminaires Lantheaume continue de briller depuis plus d’un demi-siècle. Tout en menant de profondes transformations, Alain et Martine Lantheaume consacrent...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
De nouvelles gourmandises pour Sandrine Chappaz
Artisan chocolatier à Saint-Laurent-du-Pont, Sandrine Chappaz a lancé cet automne des barres “tentation”. La gamme se compose de cinq barres gourmandes alliant des textures fondantes, craquantes, moelleuses et parfois...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
Une nouvelle boutique 100 % Rossignol
Le groupe Rossignol a ouvert, en décembre, une nouvelle boutique dans le quartier de la Presqu’Île à Lyon. Sur une surface de 100 m2, la marque alpine présente ses collections de vêtements ski et lifestyle pour hommes et...
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BRÈVE — Commerce Le 11 février 2021
Nouveau concept store parisien pour Go Sport
Go Sport a inauguré, en décembre, son nouveau magasin place de la République à Paris. Dans un espace de 1 800 m2, entièrement repensé autour de la pratique sportive, l’enseigne propose au client de vivre une nouvelle...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
Le Fantin Latour décroche sa première étoile
Le restaurant gastronomique de Stéphane Froidevaux, Le Fantin Latour à Grenoble, obtient une étoile dans l’édition 2021 du Guide Michelin. Le célèbre Guide salue “une cuisine d’une grande finesse”, “un travail...
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ARTICLE — Commerce Le 11 février 2021
Les commerces du Trièves se fédèrent
Même si 2020 aura été une année noire pour les commerçants, l’Union économique du canton de Monestier-de-Clermont voit se profiler de belles perspectives pour l’année 2021, avec l’arrivée de nouveaux commerces.
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ARTICLE — Services Le 8 février 2021
Inter Services, 30 ans et une longueur d’avance
Lancé en 1990, le spécialiste du transport express de marchandises s’efforce d’adapter ses solutions à une demande diversifiée et exigeante. La réactivité, qui guide tous ses choix, assure sa croissance.
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BRÈVE — Services Le 8 février 2021
Pluvian mise sur le référencement
Fondée en 2017, l’agence digitale Pluvian (Claix) s’est spécialisée dans le référencement naturel. “Avec le confinement et la crise sanitaire, les entreprises se rendent compte de l’importance d’être bien...