Recherche | Magazine Présences Grenoble

ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022

Jeanette, parfum de filles…

Une cuisine bistrot, joliment réinterprétée.

BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 15 septembre 2022

Les métiers de bouche repassent au Salon

La quatrième édition du Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du 9 au 11 octobre, à Alpexpo. ...

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022

Le Cours de la vie : là-haut, sur la montagne, Venosc…

Si tous les chemins ne mènent pas à Venosc, il y en a au moins deux qui y conduisent : la route d’abord qui, au sortir de Bourg-d’Oisans, au bout de la longue ligne droite qui file en direction de Briançon, bifurque à...

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022

Le Cours de la vie : à suivre, sans hésitation…

Un vrai village, où l’air est pur. Comme la cuisine.

BRÈVE — Commerce Le 9 juin 2022

Année de la gastronomie : l’automne des producteurs

La saison 4 de l’année de la gastronomie se déroulera entre le 21 septembre et le 20 décembre. L’un des volets est dédié aux actions de modernisation et de numérisation. Seront mis en avant les projets d’économie...

ARTICLE — A table Le 8 juin 2022

Au Roman du Vercors : Une table, un château, un couvent, un musée…

La cuisine du restaurant, claire, lumineuse, s‘ouvre sur la salle et s’offre directement à la vue des convives. Elle permet aussi, une fois poussé la grande porte vitrée qui la prolonge, de se retrouver sur l’esplanade...

ARTICLE — A table Le 8 juin 2022

Au roman du Vercors, une cuisine inspirée

Un péché de gourmandise au couvent des Carmes…

ARTICLE — A table Le 22 mars 2022

À ma façon : de belle manière

Cadre cosy, cuisine aussi

ARTICLE — A table Le 22 mars 2022

A ma façon : D’une façon, puis d’une autre…

À ma façon, cela a d’abord été la façon de faire de Marine Beranger, lorsque, en 2015, elle est venue ici, rue du Docteur-Mazet, ouvrir son premier restaurant personnel. Apprentie d’abord à La Corne d’or, à Corenc,...

BRÈVE — Commerce Le 4 février 2022

Année de la gastronomie, saison 2

La CCI de Grenoble, avec le réseau des CCI, a lancé, en janvier, la saison 2 de l’appel à projets « Année de la gastronomie », sur le thème : le printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante. Les projets...

ARTICLE — A table Le 4 février 2022

La Brasserie Chavant

Belle maison, belle cuisine à Voiron

ARTICLE — A table Le 4 février 2022

À Mille Pas d’ici…

Mille Pas, dit l’enseigne de la maison. Pourquoi ? Tout simplement pour traduire la distance qui, en 1869, lorsque le bâtiment fut construit, le séparait de l’Église Saint-Bruno, alors elle-même en construction dans le...

ARTICLE — Loisirs Le 4 février 2022

Chez Fernand, petit théâtre de saveurs

Depuis un an, le cœur de Monestier-de-Clermont bat d’une nouvelle lumière : celle, dès 6 heures et demie, de la brasserie Chez Fernand, où l’on vient s’envoyer son petit noir ou, plus tard, réjouir ses papilles autour...

ARTICLE — A table Le 9 décembre 2021

L'Envie des mets : Foie gras à emporter

Florent Breyton, le chef de L'Envie des mets, est un spécialiste du foie gras : il le propose toute l’année à sa table, mais aussi, pour toute occasion festive que l’on veut s’autoriser, à emporter. Et, naturellement...