Résultats de recherche
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ARTICLE — A table Le 8 avril 2019
Le Malatras : avec le couvert, le gîte…
Avant de se retirer et de fermer son restaurant, Vincent Fortunato, le précédent propriétaire, avait cessé toute activité d’hôtellerie depuis plus de trois ans. En reprenant l’auberge, Guillaume Sauvain et Alexandre Da...
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ARTICLE — A table Le 8 avril 2019
La bonne auberge retrouvée Le Malatras
Une maison de renom qui, reprise et rénovée, retrouve tout son lustre.
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ARTICLE — A table Le 11 mars 2019
Côté épicerie fine
Lorsqu’ils ont créé le Quinte & Sens à Poisat, Anne et Cyrille Cassagne ont voulu y perpétuer ce qui faisait alors la spécialité de la boutique qu’ils reprenaient : une épicerie fine, que dirigeait Nicolas Bottero,...
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ARTICLE — A table Le 11 mars 2019
Quinte & Sens, substantifique moelle
L’art renouvelé de la cuisine maison
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ARTICLE — A table Le 8 mars 2019
Badine renoue avec la gastronomie
Florian Poyet, du Bistrot Badine à Grenoble, a ouvert le 12 février dernier un nouvel établissement, La Maison Badine à La Tronche. Avec son Bistrot, Florian Poyet voulait toucher le plus grand nombre en proposant une cuisine...
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ARTICLE — A table Le 14 février 2019
Ciao a te, à toutes les sauces
Une des spécialités de la carte de Ciao a te est certes d’offrir des pâtes, ce qui va de soi pour un restaurant italien, et de donner le choix entre des courtes (penne, campanule), des longues (spaghetti, fettucine a...
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ARTICLE — A table Le 14 février 2019
Ciao a te : on dirait le Sud…
Une cuisine italienne de famille : la vraie
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BRÈVE — A table Le 8 février 2019
Une femme aux cuisines d’Uriage
La Table d’Uriage, le nouveau restaurant du Grand Hôtel, qui a ouvert ses portes le mois dernier, accueille à sa tête la jeune chef allemande, Carmen Thelen. Femme de talent et de caractère, elle a été recrutée pour sa...
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ARTICLE — A table Le 18 décembre 2018
Une grande maison : Chavant
Un nouveau chef, un plaisir renouvelé
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ARTICLE — A table Le 18 décembre 2018
Repas de fêtes chez Chavant
Il est de tradition, chez Chavant, de donner aux fêtes de fin d’année un air… de fête ! Si, pour respecter la bonne habitude qui veut qu’à Noël on célèbre le repas plutôt chez soi, en famille, et si le restaurant est...
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ARTICLE — A table Le 15 novembre 2018
Le Comptoir 28, côté Provence
On peut s’arrêter, à droite, au Comptoir 28, qui donne directement sur l’avenue du Grésivaudan. Mais l’on peut aussi, en prenant l’enfilade du couloir d’entrée, poursuivre jusqu’au Provence, où Éric Gaggio,...
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ARTICLE — A table Le 20 juin 2018
L’Auberge des saveurs, une partie de campagne
Une vraie auberge et de vraies saveurs
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ARTICLE — A table Le 20 juin 2018
L'Auberge des saveurs,le gîte et le couvert
Auberge, dans les deux sens du terme, la maison propose, outre le couvert, la possibilité d’un gîte : quatre jolies chambres à la décoration champêtre, qui donnent sur le village, avec la ligne des vallons en toile de fond,...
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ARTICLE — A table Le 24 mai 2018
Une bonne tête : La Tête de l’art
Sympa, chaleureux, inventif : what else ?
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BRÈVE — A table Le 24 mai 2018
Prendre son temps au Pressoir
La zone industrielle de Domène s’égaie d’un nouveau restaurant, à cinq minutes de Grenoble par l’A43. Depuis le 4 avril, Le Pressoir offre tous les midis de la semaine une cuisine traditionnelle française, mâtinée...
