Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 17 avril 2025

L’Onctueuse, élue dessert de l’Isère

Après la Tourte de l'Isère en 2023, le Département poursuit sa démarche de promotion des spécialités locales avec un dessert signature, L’Onctueuse, dévoilé en février.

ARTICLE — Experts Le 17 février 2025

Mandat de Donald Trump : une repriorisation dangereuse de l’économie et du court terme

Dans une précédente chronique publiée en mai 2020 , j’insistais sur l’importance de faire de l’économie un moyen plutôt qu’une finalité. Face aux effets de la crise sanitaire, il s’agissait alors, pour nos...

ARTICLE — Experts Le 17 février 2025

Alpes Sauvages : une fondation pour restaurer le vivant

Passer du monde industriel à l’accompagnement de projets de préservation de la biodiversité. C’est le pari que relève l’ex-PDG de Minitubes, Philippe Poncin.

ARTICLE — Experts Le 17 février 2025

Confi Fruit, l’excellence artisanale au cœur de Crolles

Depuis plus de 30 ans, Confi Fruit régale les amateurs de douceurs à Crolles. Reprise en 2012 par Patrick Fenet, cette confiserie-chocolaterie allie tradition artisanale et créativité.

ARTICLE — Experts Le 17 février 2025

Prix de cession majoré ou minoré

Une attention particulière doit être accordée à la détermination de la valeur des titres d’une société. ...

ARTICLE — A table Le 14 février 2025

Les Archers : culture de bouillon

Signe de temps où la dette d’État atteint des proportions abyssales et où l’on se prend volontiers à compter ce qui reste dans le porte-monnaie à la fin du mois, le bouillon, avec son côté popu assumé, refait surface....

ARTICLE — A table Le 13 février 2025

Bouillon Archers, la bonne formule

Simple, bon, pas cher : quoi d’autre… ?

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

On entre par le jardin…

Si le couvent se nommait « Sainte-Cécile », c’est qu’il avait été fondé officiellement un 22 novembre (1624), jour justement de la Sainte-Cécile. Et si le restaurant se nomme « Les Jardins… », c’est...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

Les Jardins de Sainte-Cécile Péché de gourmandise…

Une tradition joliment rajeunie, dans un cadre à l’unisson.

ARTICLE — Tourisme Le 11 décembre 2024

La Ferme à Dédé restaurant hors du temps

Qui n’a jamais franchi les portes de La Ferme à Dédé ? Ce restaurant qui cultive l’authenticité et de savoureuses spécialités depuis 20 ans voit arriver une nouvelle génération pleine d’ambition.

ARTICLE — Classement de l'année Le 9 décembre 2024

DrugOptimal surfe sur la vague du succès

Lauréate du Trophée Start-up décerné lors de la Nuit de l’économie 2024, DrugOptimal continue de gagner la confiance de l’écosystème grenoblois. Elle vient en outre de boucler une deuxième levée de fonds grâce à...

CLASSEMENT — Classement de l'année Le 5 décembre 2024

Trophées de l'économie Présences 2024

Après une croissance de 2,6 % en 2022, le PIB de la France progresse de seulement 0,9 % en 2023. C’est l’ensemble du système productif qui ralentit, même si la région grenobloise, grâce aux caractéristiques de son tissu...

ARTICLE — Experts Le 5 décembre 2024

Pilotage des performances : attention à ne pas mettre toute l’énergie sur la mesure !

À l’issue d’une semaine dédiée aux soutenances de thèses de mes étudiants, un constat s’impose avec une évidence qui ne m’a jamais parue aussi claire : s’il est un point commun entre les conclusions et...

ARTICLE — Classement de l'année Le 3 décembre 2024

Trophée croissance : Les puces d’IC’Alps franchissent de nouvelles étapes

Lancé en 2018, le spécialiste grenoblois de la conception et de l’approvisionnement de circuits intégrés sur mesure de type Asic a vu l’an dernier son chiffre d’affaires bondir de plus de 77 %. IC’Alps, qui sert des...

ARTICLE — Classement de l'année Le 3 décembre 2024

Leader de l'année 2024 : Verkor, l’énergie d’un champion européen

Alors que débats et interrogations agitent les acteurs de la filière des véhicules électriques, Verkor trace son chemin. Le champion européen des batteries bas carbone a réalisé ses premières démonstrations en 2023, et...