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BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021

Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère

Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Un Fantin, des Latour…

Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !

Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.

ARTICLE — Ils font l'actu Le 2 avril 2021

Comme à la maison... Barbillon

L’ancien Institut Hôtel s’est transformé en un élégant établissement trois étoiles, tout près de la gare de Grenoble. Un projet du groupe chamoniard Assas, dédié à l’hôtellerie alpine.

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

A la maison : une cave à 13,5°…

Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

À la maison : ici, ou là…

Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 11 décembre 2020

Un nouveau visage pour Le Néron

L’ex-hôtel Kyriad Grenoble Nord change de nom et passe sous la bannière Logis de France, sous l’impulsion de sa nouvelle directrice.

ARTICLE — A table Le 10 décembre 2020

Chez Nous : Boissons locales et responsables

La carte des boissons répond elle aussi à la ligne « locale et responsable ». On y trouve tant une limonade du Vercors qu’une bière de Sassenage (déclinée en parfums divers), un pastis des Alpes fabriqué à Chambéry,...

ARTICLE — A table Le 10 décembre 2020

Chez nous, le service continue…

Une cuisine nature, qu’on peut en ce moment déguster… chez soi

ARTICLE — A table Le 9 novembre 2020

La Factory Gangi, d’excellente facture

Une cuisine de produits, de goûts et de couleurs.

ARTICLE — A table Le 9 novembre 2020

La Factory Vins d’ici, vins de là-bas

Transalpin, Angelo Gangi l’est jusqu’au bout des vins… Désireux de faire connaître et apprécier à sa clientèle des vins venant d’un côté et de l’autre des Alpes, il propose une carte qui fait part belle et...

BRÈVE — Tourisme Le 14 octobre 2020

Une saison estivale 2020 qui rassure

Après l’arrêt brutal de l’activité touristique à la mi-mars compte tenu du contexte sanitaire, l’été a permis au territoire de reprendre des couleurs, selon Isère Attractivité. La montagne s’est révélée...

ARTICLE — A table Le 12 octobre 2020

Le Tablier bariolé, côté rhums…

Si la cave du Tablier bariolé est particulièrement bien fournie en vins de toutes provenances, et si elle fait aussi une belle place aux whiskies, d’Écosse bien sûr, mais également de Bretagne, d’Alsace, du Tarn, et même...

ARTICLE — A table Le 12 octobre 2020

Le Tablier bariolé donne le ton

De la couleur, des saveurs, et une façon originale et chaleureuse de renouveler la tradition.

ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 12 octobre 2020

L’hôtellerie de plein air étend sa toile

Longtemps cantonnée à la tente de camping, l’hôtellerie de plein air n’a cessé de se moderniser pour accueillir une clientèle de plus en plus diversifiée. Notamment sur le territoire du Sud-Isère, qui a fait le plein au...