Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 31 mai 2021

Les Skieurs : des chambres d’hôtel aux chambres d’hôtes

Depuis 2018, Christophe et Raphaëlle Jail ont mis en route un projet qui leur tenait à cœur : transformer l’hôtel, qui ne correspondait plus tout à fait à la clientèle des nouveaux touristes qui venant goûter le plaisir...

BRÈVE — Ils font l'actu Le 28 mai 2021

La restauration sous tension

Une perte de chiffre d’affaires de 50 % en 2020, de 63 % en 2021… tel est l’impact moyen de la pandémie, chiffré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et Akto, opérateur de compétences des cafés, hôtels...

ARTICLE — A table Le 27 mai 2021

La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert

Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement. 

BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021

Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère

Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Un Fantin, des Latour…

Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.

ARTICLE — A table Le 9 avril 2021

Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !

Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.

BRÈVE — Commerce Le 9 avril 2021

Veertus lance une solution 100 % digitale

Veertus (cinq collaborateurs, Grenoble) a conçu, en 2018, une cabine d’essayage dotée de capteurs pour faciliter le parcours d’achat du consommateur. Après avoir équipé un centre commercial à Strasbourg, en septembre, et...

ARTICLE — Start-up Le 9 avril 2021

Optimex data facilite la mise en conformité RGPD

Lancée un an avant l’entrée en vigueur de la réglementation sur la protection des données (RGPD), Optimex Data est l’une des rares agences locales à se focaliser sur cet aspect en proposant des services de délégués à...

ARTICLE — Services Le 8 avril 2021

La nouvelle dynamique de Digigram

À la tête de Digigram depuis 2017, Jérémy Weber impulse une stratégie ambitieuse de développement dans l’audio professionnel. Avec à la clé, une réorganisation de l’organigramme pour aborder l’avenir avec plus...

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

A la maison : une cave à 13,5°…

Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...

ARTICLE — A table Le 15 février 2021

À la maison : ici, ou là…

Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…

ARTICLE — Start-up Le 8 février 2021

Graaly, l’escape game grandeur nature

Plonger dans une chasse au trésor smartphone à la main, découvrir des lieux inhabituels de manière ludique… Graaly apporte une dose de jeu dans le monde réel. La société vise cette année la rentabilité avec une...

BRÈVE — Numérique Le 25 janvier 2021

Du 25 au 29 janvier : Semaine des métiers du numérique 

Première région française, après l’Ile-de-France, en nombre d’emplois dans la branche numérique, Auvergne-Rhône-Alpes a vu les effectifs de la filière augmenter de 10 000 unités au cours des cinq dernières années. Et...

ARTICLE — A table Le 10 décembre 2020

Chez Nous : Boissons locales et responsables

La carte des boissons répond elle aussi à la ligne « locale et responsable ». On y trouve tant une limonade du Vercors qu’une bière de Sassenage (déclinée en parfums divers), un pastis des Alpes fabriqué à Chambéry,...

ARTICLE — A table Le 10 décembre 2020

Chez nous, le service continue…

Une cuisine nature, qu’on peut en ce moment déguster… chez soi