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ARTICLE — Commerce Le 14 février 2019
Famille Rochas : comme sur un plateau (de fromages)
La vente de fromages dans la famille Rochas, c’est une histoire de longue date. Elle démarre dans les années 1970, quand Roger Rochas, éleveur et producteur à Quincieu, dans les Chambarans, vient écouler ses saint-marcellin...
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BRÈVE — Commerce Le 14 février 2019
Le Pain des Cairns passe en Scop
Fondée en 2014, la boulangerie Le Pain des Cairns, dans le quartier Saint-Bruno, à Grenoble, s’est transformée depuis cet été en Scop. Plus qu’une boulangerie traditionnelle, elle se veut un laboratoire social au sein...
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ARTICLE — Commerce Le 14 février 2019
L’UC de Gières s’installe avec panache
L’Union des commerçants, artisans et professions libérales (Ucapl) organise plusieurs manifestations, auxquelles le Sou des écoles de Gières est associé.
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BRÈVE — Commerce Le 14 février 2019
Mozzafiato, premier bar à mozza de Grenoble
Issu d’une famille de restaurateurs italiens et après plusieurs expériences dans des bars grenoblois, Anthony Moulin La Greca a ouvert fin août Mozzafiato, rue Auguste-Gaché, à Grenoble. Ce bar à mozzarella lui a été...
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ARTICLE — Commerce Le 14 février 2019
Les Délices de Margot enchantent les yeux et les papilles
À la fois fromagerie, charcuterie et épicerie fine, Les Délices de Margot ont ouvert au pied des pistes de ski, à Corrençon-en- Vercors, il y a un an. À sa tête, Séverine Locatelli propose un large choix de produits du...
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ARTICLE — Commerce Le 14 février 2019
Ange s’implante à Saint-Martin-d’Hères
Le réseau de boulangeries Ange a ouvert un nouveau point de vente de 100 m2, à Saint-Martin-d’Hères, à proximité du campus. Commercial durant 15 ans dans le secteur des fruits et légumes, Bastien Tronel a souhaité ouvrir...
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ARTICLE — Numérique Le 5 février 2019
Skopai veille sur les start-up
Créée à Meylan en 2017 par trois chercheurs en intelligence artificielle (Bruno Sportisse, Éric Gaussier et Agnès Guerraz), Skopai est une mine de données pour ses 30 sociétés clientes, banques, investisseurs, grands...
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ARTICLE — Numérique Le 5 février 2019
Hardis prend le virage de l’IA
Depuis janvier, l’intelligence artificielle est un des grands axes du plan stratégique d’Hardis (1 200 salariés, CA : 100 M€). L’entité Advanced Solutions, créée en juillet 2018 à Seyssinet-Pariset, et dirigée par...
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ARTICLE — Numérique Le 5 février 2019
Neovision développe des briques d’intelligence artificielle pour ses clients
Neovision vend ses solutions d’analyse data à différents métiers. Elle développe des algorithmes pour “des problèmes complexes auxquels seule l’intelligence artificielle peut répondre”, selon son président Lucas...
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ARTICLE — Numérique Le 5 février 2019
Comment traiter les données dans votre entreprise ?
Yannick Châtelain, professeur associé à Grenoble École de management, résume en dix points les mesures à observer pour une bonne gouvernance data :
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DOSSIER — Numérique Le 5 février 2019
Grenoble au coeur de la révolution des data
Le monde du traitement et de l’exploitation des données est en pleine effervescence. À Grenoble notamment, où 1 500 personnes travaillent sur l’intelligence artificielle, réparties entre grands groupes informatiques et...
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BRÈVE — Commerce Le 10 janvier 2019
Dérogation au repos dominical les 13 et 20 janvier
Le préfet de l’Isère a décidé, sur demande de la Chambre de commerce et d’industrie de Grenoble, d’autoriser l’ensemble des commerces de l’arrondissement de Grenoble à employer exceptionnellement des salariés les...
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ARTICLE — Numérique Le 7 janvier 2019
Prêts pour le CES 2019 ?
Le CES de Las Vegas se tient du 8 au 11 janvier. Pour cette édition, une douzaine d’entreprises iséroises ont fait le voyage.
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ARTICLE — Commerce Le 18 décembre 2018
Rossignol ouvre à Paris
Le fabricant de matériel de sports d’hiver avait déjà ouvert la saison dernière un magasin éphémère à Paris. Pour cet hiver, Rossignol décide de s’implanter durablement, avec un premier flagship boulevard des...
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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2018
Les sens en éveil au 6e Continent
Le restaurant Le 6e Continent, rue Abel-Servien, à Grenoble, développe un nouveau concept le vendredi soir : le dîner dans le noir. Plongés dans l’obscurité, les gourmets doivent deviner les plats proposés et les noter...