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ARTICLE — Loisirs Le 4 février 2022
Chez Fernand, petit théâtre de saveurs
Depuis un an, le cœur de Monestier-de-Clermont bat d’une nouvelle lumière : celle, dès 6 heures et demie, de la brasserie Chez Fernand, où l’on vient s’envoyer son petit noir ou, plus tard, réjouir ses papilles autour...
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BRÈVE — Commerce Le 4 février 2022
Année de la gastronomie, saison 2
La CCI de Grenoble, avec le réseau des CCI, a lancé, en janvier, la saison 2 de l’appel à projets « Année de la gastronomie », sur le thème : le printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante. Les projets...
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ARTICLE — A table Le 4 février 2022
La Brasserie Chavant
Belle maison, belle cuisine à Voiron
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ARTICLE — A table Le 9 décembre 2021
L'Envie des mets : Foie gras à emporter
Florent Breyton, le chef de L'Envie des mets, est un spécialiste du foie gras : il le propose toute l’année à sa table, mais aussi, pour toute occasion festive que l’on veut s’autoriser, à emporter. Et, naturellement...
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ARTICLE — A table Le 9 décembre 2021
L’Envie des mets : on aime !
Des goûts et des saveurs : la recette est bonne.
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ARTICLE — Start-up Le 18 octobre 2021
Trophée start-up Présences : à vous de voter !
Qui sera LA start-up de l'année et recevra un Trophée lors de la Nuit de l'économie, le 14 décembre prochain ?
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2021
La Basse Cour, côté salles à manger…
L’air est souvent vif sur les hauteurs de Laffrey, et les deux salles intérieures qui relaient la terrasse lorsque le temps se met au frais offrent toute la chaleur de ce qui fut et reste, quasiment dans son jus, une vraie...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2021
La Basse Cour, une partie de campagne
Une cuisine chaleureuse et originale. Comme le cadre et l’accueil
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BRÈVE — Commerce Le 12 octobre 2021
Les Petites Cantines privilégient circuits courts et convivialité
Ouvertes en mars dernier, Les Petites Cantines Grenoble reposent sur un concept de cuisine de quartier participative. La société, qui fait partie d’un réseau national né à Lyon et lauréat du plan France Relance, a reçu,...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 7 octobre 2021
Emploi dans l’hébergement-restauration : une situation alarmante
La Dares a publié, en septembre, une étude sur l’évolution de l’emploi en France dans l’hébergement-restauration. Elle démontre la situation critique d’un secteur particulièrement touché par la crise sanitaire. Le...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 5 octobre 2021
Ronalpia recrute sa prochaine promotion
L’incubateur Ronalpia lance un appel à projet pour recruter la nouvelle promotion de son programme Implantation sur quatre départements : la Drôme, l’Isère, la Loire et le Rhône. L'objectif de ce programme, lancé début...
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ARTICLE — Start-up Le 31 août 2021
HelioCity optimise l’utilisation des panneaux photovoltaïques
Fondée en septembre 2020 et incubée à la SATT Linksium, la start-up deeptech Heliocity développe une plateforme en mode SaaS à base d’algorithmes d’intelligence artificielle. Elle permet de diagnostiquer le bon...
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ARTICLE — A table Le 20 juillet 2021
Le Chalet, vert et salvateur
Entre Vercors et Trièves, une cuisine de plein air et de pleine nature.
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ARTICLE — A table Le 20 juillet 2021
Le Chalet : le couvert, et le gîte aussi
Le restaurant est sur la droite, quand on arrive au village ; l’hôtel est pour une partie dans la même bâtisse, à l’étage, et, pour une autre partie juste en face, dans un autre bâtiment : 31 chambres, à quoi...
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ARTICLE — Innovation Le 9 juillet 2021
Champiloop, lauréate ESS des Innotrophées
Champiloop a remporté, le 24 juin dernier, le Trophée Economie Sociale et Solidaire des Innotrophées, organisés par la CCI de Grenoble via son réseau Ecobiz.