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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !
Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile
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ARTICLE — Experts Le 9 avril 2021
Relance américaine : un plan de soutien ambitieux aux effets contrastés
Validé par le Congrès, le plan de soutien américain à l’économie, d’un montant de 1 900 Md$, vient s’ajouter aux 3 100 Md€ des plans anti-Covid déployés depuis un an. Si Républicains et Démocrates ne sont pas en...
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ARTICLE — Experts Le 9 avril 2021
Quelle évolution du droit des brevets ?
En France, les brevets déposés par une personne morale le sont à 20 % par des PME, et 60 % par de grandes entreprises. Les PME françaises déposent en outre moins de brevets qu’outre Rhin, et leur fiabilité est discutée....
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ARTICLE — Experts Le 9 avril 2021
Comprendre l’intelligence artificielle
Ma définition de l’Intelligence Artificielle ...
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ARTICLE — Experts Le 9 avril 2021
Valérie Denu, présidente du tribunal de commerce de Grenoble
Entrée comme juge au tribunal de commerce en 2015, juge commissaire, puis vice-présidente depuis 2019, Valérie Denu a officiellement pris ses fonctions de présidente le 22 janvier dernier. Cette ancienne chef d’entreprise...
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ARTICLE — Aménagement Le 9 avril 2021
Les circuits courts avant tout !
C’est à New York, dans les années quatre-vingt-dix, qu’Isabelle Légé, alors étudiante en multimédia, adhère au premier supermarché coopératif alimentaire. Rentrée en France en 2000, elle fonde une société de...
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Un Fantin, des Latour…
Épaulé par sa femme Léa, qui s’occupe de tout ce qui touche à la communication, Stéphane Froidevaux a développé autour de son restaurant une activité polyvalente, organisée en trois axes : la brasserie, où il sert une...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021
Whympr, l’appli des itinéraires en montagne
Née en 2017 à Chamonix, la société Whympr a rejoint, en novembre dernier, le Village by CA Grenoble. Whympr est une application qui regroupe un ensemble d’informations pour la pratique de la montagne (randonnée pédestre,...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021
Terra Kahwa, un café alter-responsable
Fondée il y a dix ans, Terra Kahwa (2 salariés, siège à Goncelin) torréfie du café en provenance d’Éthiopie exclusivement. Sauvage, naturel, sans aucun traitement ou ajout de produit chimique, le café éthiopien est...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021
Rembrandt s’invite à l’école
Le Fonds Glénat pour le patrimoine et la création, né à Grenoble en 2013, a imaginé un coffret à destination des écoles primaires. L’idée est d’inviter les élèves à se plonger dans l’œuvre gravée de Rembrandt,...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 8 avril 2021
Novëm, ou les vertus cosmétiques de la noix
Novëm, c’est une nouvelle marque de cosmétiques à base de noix de Grenoble, élaborée par Maegan Rocca. Cette ancienne diplômée de Grenoble École de Management, entrepreneuse dans l’âme (elle a créé la marque...
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ARTICLE — Commerce Le 2 avril 2021
La convivialité fait bouillir la Marmite des Adrets
Accroché aux balcons de Belledonne, un lieu atypique cimente le lien social : la Marmite des Adrets, après quelques vicissitudes, réussit son pari économique, grâce à l’énergie d’habitants motivés.
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ARTICLE — Experts Le 4 mars 2021
Diffusion massive du télétravail : entre effets pervers et bénéfices attendus
Plus qu’encouragé par les pouvoirs publics, le télétravail n’était pratiqué que par 3 % des salariés français avant la pandémie de Covid-19 (c’est-à-dire par ceux qui le pratiquaient au moins un jour par semaine)....
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
A la maison : une cave à 13,5°…
Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
À la maison : ici, ou là…
Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…